Fitness Správná výživa

Co je vitamin D?

Pro normální fungování těla člověk potřebuje vitaminy a stopové prvky. Mezi těmito látkami patří vitamin D. Tělo působí působením slunečního světla nezávisle na sobě, ale když je nemožné zůstat na slunci po dlouhou dobu, je důležité vědět, jaký je vitamin D, aby byl schopen kompenzovat jeho nedostatek.

Díky tomuto vitaminu se posilují kosti a zuby, zlepšuje se růst svalové hmoty, normalizuje krevní tlak. Kromě toho je vitamin D přímo zapojen do srážení krve a štítné žlázy, pomáhá posilovat imunitu a zabraňuje vzniku rakovinných buněk.

Kde obsahuje Vitamin D: Seznam potravin

Vitamín D ve velkém množství je v živočišných produktech a rybách (100 g):

  • sleď - od 300 do 1600 IU;
  • losos - od 200 do 800 IU;
  • makrela - od 300 do 400 IU;
  • játra tresčí - do 50 IU;
  • vaječný žloutek - 25 IU;
  • maso - 13 IU;
  • zakysaná smetana - 50 IU;
  • mléko - do 4 IU.
Jaké rostlinné produkty jsou bohaté na vitamín D?
  1. Zelení a bylinky, jako petržel, máta atd. Mohou být použity jako koření a přidány k různým pokrmům a nápojům.
  2. Pro vegetariány bude užitečné vědět, že vitamín D se nachází v houbách, které mohou nahradit produkty živočišného původu.
  3. Vitamín D se nachází v zelenině, například v bramborách, zelí atd.

Kromě toho je obsažena v olejích: krémová, slunečnicová, olivová, kukuřičná, sezamová, atd.

Užitečné informace
  1. Každý den je třeba dostat až 600 IU vitaminu D.
  2. Pokud strávíte každý den na slunci, bude požadovaná dávka snížena dvakrát.
  3. Produkty, které obsahují hodně vitamín D , musíte správně vařit:
    • mražené potraviny musí být pomalu rozmražené, zmrazení je zakázáno;
    • Nedoporučujeme používat vodu k rozmrazování nebo namáčení;
      • který obsahuje seznam vitaminů d
    • Nejlepší je vařit vařené jídlo nebo pečení v troubě;
    • pokud se rozhodnete něco vařit, pak zachovat vitamín D, dát jídlo do vroucí vody;
    • ujistěte se, že produkty se nevysušují; <
    • Nedoporučuje se několikrát tepelně vařit potraviny obsahující vitamín D.
  4. Pokud vaše tělo nemá dostatek vitaminu D, můžete použít speciální léky, které jsou prodávány v lékárnách, ale poraďte se s lékařem dříve, než je zakoupíte, protože předávkování může být pro tělo nebezpečné. Nejlepší možností je rybí olej, který lze konzumovat, a to jak pro dospělé, tak pro děti.