S nástupem jara opravdu chcete jíst zeleninu a jeden z prvních na stole se objeví ředkvičky, které obsahují vitamíny, minerály a další živiny pro oslabené tělo po zimě. Vědci již dlouho určili užitečnost ředkvičky a jejích vrcholů pro lidi.

Ředkvičky - složení

Kořeněné kořeny mají bohaté chemické složení, které dokládají vědci. Přestože ředkvička je 95% vody, v těle jsou důležité látky. Tam je v něm vlákno 2,5%, uhlohydráty 2,4% a minimální množství bílkovin a tuků. Zjistěte, co je obsaženo v ředkvičce, stojí za to poukázat na to, že v kořenových plodinách jsou takové minerály: draslík, sodík, vápník, hořčík, fosfor a další. V zelenině, v phytoncidech a antokyaninách je hořčičný olej.

Jaké jsou vitamíny v ředkvičce?

Mnoho lidí po zimě čelí takové koncepci jako je avitaminóza, která se projevuje oslabenou imunitou, špatným stavem vlasů a nehtů a také depresivní stav . K nápravě této situace je nezbytné dodat tělu užitečné látky. Existují vitamíny v ředkvičce, takže v malých kořenech obsahuje vitamín A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, K a C. Všechny tyto látky jsou důležité pro správné fungování těla.

jaké vitamíny jsou v ředkvičce

Ředkvice - užitečné vlastnosti

Vzhledem k bohatému chemickému složení by nikdo neměl mít pochybnosti o výhodách kořenové zeleniny.

  1. Má diuretikum a čisticí účinek, takže ředkvička je vynikající asistent v léčbě různých onemocnění ledvin, protože čistí tělo škodlivých látek.
  2. Užitečné vlastnosti ředkviček pro lidské tělo jsou způsobeny skutečností, že kořenová plodina snižuje riziko vzniku rakoviny. To je způsobeno přítomností kyselina askorbová , který bojuje proti volným radikálům. Existují sloučeniny, které mají protirakovinné vlastnosti.
  3. Kořenové plodiny se zobrazují osobám, které trpí nadváhu . To je způsobeno minimálním obsahem kalorií a pozitivním účinkem na trávicí systém.
  4. Ve složení jsou důležité látky pro krásu pokožky. Zachovávají vodní rovnováhu a tóny dermis. Kashitsa z ředkvičky se používá jako maska, která má antibakteriální a hojivý účinek. Při pravidelné aplikaci se můžete vyrovnat se suchostí, vyrážkami a zánětem.
  5. Použití ředkvičky pro tělo je spojeno s jeho příznivým účinkem na stav srdce a krevních cév. Zelenina je posiluje, zvyšuje tekutinu a odolává výskytu srdečního záchvatu.
  6. Má antipyretický a protizánětlivý účinek, takže se zelenina považuje za účinnou při zvýšené teplotě. Pozitivně ovlivňuje činnost trávicího systému.
  7. Pomáhá posilovat svaly a to vše díky přítomnosti řady aminokyselin.
  8. Doporučuje se normalizovat úroveň cholesterolu v krvi . Možná je to kvůli přítomnosti esenciálních kyselin, například lysinu a tryptofanu.
  9. Pozitivně ovlivňuje činnost nervového systému, pomáhá zlepšovat náladu, bojuje proti depresi a normalizuje spánek.

V této zelenině se doporučuje nejen konzumovat kořenovou zeleninu, ale také listy, které obsahují stopové prvky, vitamíny a další látky. Pro potvrzení je nutné zjistit, co je vhodné pro vrcholky ředkvičky:

  1. Doporučuje se používat pro problémy spojené s nedostatkem vitaminů. Horní část by měla být čerstvá a přidána do salátu.
  2. Je povoleno zahrnovat i lidi, kteří se pokoušejí zhubnout v nabídce. Užitečné listy pomáhají předcházet nedostatku živin v těle.
  3. V sušené formě může být použita k léčbě houb na nohou.
  4. Zjistěte, jak užitečná je jarní ředkvička a její vrcholy, stojí za to poukázat na skutečnost, že je to vynikající prevence proti rachotům u dětí.
reďkovky užitečné vlastnosti

Reďkovka s diabetes mellitus

Lidé, kteří jsou diagnostikováni diabetem, by měli pečlivě vybírat výrobky pro své menu. Mnoho lidí se zajímá, jestli je možné jíst ředkvičky s cukrovkou, takže lékaři dávají tomuto produktu dobrý účinek. Důvodem je přítomnost vlákniny, která zpomaluje proces štěpení sacharidů, což pomáhá normalizovat hladinu glukózy v krvi. Mělo by být zaznamenáno malé množství kalorií (14 kcal na 100 g) a přítomnost fytoncidů. Zjistěte, jak užitečná ředkvička pro diabetiky, je důležité uvést přítomnost přírodního inzulínu, který je důležitý pro pankreas a metabolismus.

Reďkovka pro střeva

Prakticky všechny druhy zeleniny jsou uvedeny v seznamu produktů, které jsou užitečné pro správné fungování zažívacího traktu. Lékaři a vědci potvrzují, že ředkev je účinná při zácpě, protože obsahuje hodně vlákniny, které se dostávají do těla, nabobtnají a čistí střeva z toxinů a toxinů. Výsledkem je zlepšení práce orgánu a aktivita celého trávicího systému. Zjistěte, jak užitečná ředkvička, musíte specifikovat, že hořká chuť zeleniny, kvůli přítomnosti hořčičného oleje, zvyšuje chuť k jídlu.

Ředkvičky od parazitů

Přestože v lékárnách existuje hodně anthelmintických léků, mnoho lidí nadále používá lidové prostředky k boji proti parazitům. Efektivní je ředkvička červů a řep, rutabaga a všechny druhy zelí. Doporučuje se jíst zeleninu v čerstvé podobě, například z vařících salátů. Díky antiparazitickým vlastnostem se krátkodobě zbaví hlístů.

Ředkvice s cystitidou

Pokud je žena diagnostikována s cystitidou, důležitou součástí léčby je dieta. To se vysvětluje skutečností, že močový měchýř má přímou souvislost s aktivitou ledvin. Výrobky, které jsou obtížně zpracovatelné, mohou dráždit zapálené tkáně, zhoršující stav pacienta. Zjistit, zda je ředkvička užitečná pro cystitidu, stojí za to poukázat na to, že kořenová plodina je pod zákazem, ale vrcholy mohou být použity.

Složení:

  • haulm - balíček;
  • voda - 0,5 litru.

Příprava:

  1. Nalijte listy vodou a vařte na nízké teplotě po dobu 5-10 minut. Poté trvají na hodině vše.
  2. Infuzní nápoj je třeba půl hodiny před jídlem 3-4krát denně.
složení ředkviček

Reďkovka s artritidou

Za přítomnosti onemocnění kloubů a artritidy včetně lékařů doporučuje dodržovat určitou dietu, což znamená odmítnutí řady výrobků. Vlastnosti ředkviček jsou s takovou diagnózou nebezpečné, jako jsou rýže, špenát a šťovík. Současně je povoleno používat kořenové plodiny externě, protože mají dráždivé a protizánětlivé vlastnosti. Čerstvě připravená kaše by měla být použita jako komprese.

Ředkněte proti kašli

Od starověku lidé používají kořenovou zeleninu, která je součástí různých receptů tradiční medicíny. Užitkovost ředkvičky může být použita jak pro léčbu dospělých, tak pro děti. Ve druhém případě stačí vařit zeleninu, připravit koncentrovaný vývar a dát jí dítě. Zjistěte, jak užitečné jsou ředkvičky z kašli pro dospělé, můžete nabídnout takový recept.

Složení:

  • ředkevová šťáva - 1 díl;
  • med - 1 díl;
  • cibulový džus - 1 díl.

Příprava:

  1. Pro přípravu léčivého přípravku pečlivě promíchejte všechny přísady.
  2. Vezměte pár velkých lžiček půl hodiny před jídlem třikrát denně. Chcete-li se zbavit problému, potřebujete nejméně 1,5 týdnu léčby.
  3. Je možné, se silným kašlem, uzdravit kořenovou plodinu, vařenou v medu.

Ředkvička s gastritidou

Když se žaludeční sliznice zapálí, je důležité pečlivě sledovat dietu. V popisu, co je užitečné pro ředkvičky pro tělo, je uvedeno, že tato kořenová zelenina zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a zvyšuje její kyselost. Výsledkem je nepohodlí žaludku a jícnu. Kromě toho hrubá vlákna v této rostlině mechanicky ovlivňují poškozenou žaludeční sliznici. Nemůžete jíst zeleninu v případě žaludečního vředu a duodenálního vředu.

Reďkovka s hemoroidy

V případě podobného problému doporučují lékaři, aby do stravy zahrnuli potraviny, které obsahují hrubé vlákniny, které jsou nestravitelné sacharidy. Zlepšují trávení a zabraňují vzniku zácpy, která je hlavní příčinou hemeroidů. Při stanovení přínosů ředkviček stojí za poukázání na přítomnost hrubých vláken v kořenové plodině a šťáva z této zeleniny uklidňuje trávicí a vylučovací systém, který je užitečný při léčbě hemoroidů.

ředkvičky s diabetes mellitus

Ředkvičky na játra

Vlastnosti tohoto malého kořene jsou užitečné u lidí, kteří mají problémy s játry, protože pomáhají vyčistit a zlepšit práci tohoto orgánu. Používání ředkviček pro zdraví a hlavně pro játra je také pozorováno při použití listů. Používá se k přípravě odvaru, který pomáhá vyčistit tělo. Je důležité vzít čerstvé listy pro recept.

Složení:

  • haulm - balíček;
  • voda 400 ml.

Příprava:

  1. Smíchejte přísady a vařte před tím, než se množství kapaliny sníží o polovinu.
  2. Poté přiložte trochu cukru na chuť a pití.

Ředkví pro dny

Pokud je v těle metabolismus je přerušený , jsou soli kyseliny močové usazeny v kloubech a osoba je diagnostikována dnou. Při této diagnóze je důležité pečlivě sledovat potraviny, s výjimkou škodlivých potravin. Ačkoli ředkvičky a obsahuje malé množství kyseliny močové (9,6 mg na 100 g), je lepší odmítnout tuto kořenovou plodinu. Toto pravidlo se nevztahuje na šťávu, kterou lze získat z tohoto rostlinného produktu. Terapeutické vlastnosti ředkviček s dnou lze dosáhnout smícháním šťávy ředkvičky a mrkvy ve stejných poměrech.