Léčivé vlastnosti meruňky jsou používány již tisíce let. Takže v čínské lidové medicíně, široce používané kosti ovoce - oni, se ukázalo, pomoc s kašlem a škytadlem (jako sedativum), s bronchitidou, tracheitidy, laryngitidy, nefritidy a černého kašle. Kromě toho jsou kosti velmi chutné - jsou smaženy a konzumovány jako obyčejné oříšky, chuť jsou nejblíže mandlům.
Kompozice plodů meruňky je však mnohem bohatší než kosti - jasná oranžová barva by nám měla říci o přítomnosti vitaminu A. Vzhledem k vysokému obsahu karotenu meruňky stane se preventivním produktem v naší stravě proti rakovině močového měchýře, krku, jícnu. Překvapivě, ale na pokrytí každodenních požadavků na vitamín A stačí jen jíst 5-6 druhů čerstvého meruňky nebo asi 15 kusů. sušené meruňky.
Ale kromě toho, zdraví přínosy meruňky jsou také zajištěny přítomností draslíku, hořčíku, železa, fosforu a hořčíku. Vzhledem k vysokému obsahu biologicky aktivních látek, které jedli pár ovoce, rychle se cítíme nasycené, ačkoli obsah kalorií v ovocích je pouze 41 kcal na 100 g.
Podívejme se, jaké meruňky jsou užitečné pro tělo:
Existují speciální merodové monodiety, jejichž podstatou je použití pyré polévky vyrobené z čerstvě vymačkaného meruňkového džusu a pyré sušených meruněk. Tento výrobek je však pro naše tělo příliš "vitamin", proto může snadno způsobit alergie. Je mnohem rozumnější a užitečnější, aby zahrnovala jak meruňku, tak sušené meruňky ve své každodenní stravě jako lahodný a dietní dezert.