Co je užitečné pro ostružiny?
Blackberry je nejbližší příbuzný maliny. Berry dostal své jméno kvůli trnu na stonku, který se podobá jehlu ježek. Naše babičky také věděly, jak užitečné je ostružina a ocenily její léčivé přírodní vlastnosti. Příprava z těchto bobulí infuze a odvarů, které byly použity při léčbě úplavice, poruchy trávení, atd.
Jaké jsou vitaminy v ostružinách?
Základní látky potřebné pro lidské tělo jsou shromažďovány v této nádherné bobule. Zde jsou některé z nich:
- vitamín A;
- vitamíny B1 a B2;
- vitamín C;
- vitamín E;
- vitamín PP;
- beta-karoten.
Kromě vitamínů jsou ostružiny také bohaté na makro a mikroelementy:
- vápník;
- draslík;
- magnesium;
- sodík;
- fosfor.
Ve svém složení má bobule také přírodní cukr - glukózu a fruktózu, stejně jako kyselinu citronovou, jablečnou, vinnou a salicylovou.
Blackberry - výhody a kontraindikace
Ostružiny jsou nejen velmi chutné plody, ale také velmi užitečné. S jeho častým používáním můžete výrazně posílit imunitu , zlepšit metabolismus a obecně normalizovat práci všech tělesných systémů. Ostružiny, jako maliny, jsou bezpečné a přirozené antipyretické. To je důvod, proč je často používán pro nachlazení spolu s jeho relativní malina.
Ale ostružina obsahuje své léčebné vlastnosti nejen v ovoci, ale také v listí. Jsou bohaté na třísloviny, minerály, aminokyseliny a kyselinu askorbovou. Pokud pijete, vařený z listů vývaru, můžete snížit nervozitu a normalizovat spánek. Je to také léčebný lék, který má dobrý účinek na trávicí systém, předchází onemocnění žaludku a jater a je také výborným diuretikem a diaforézou.
Velmi dobrá infuze ostružinových listů pomáhá proti průjmu. K tomu potřebujete: 1 lžičku. suché listy nalijte sklenici vroucí vody a nechte vařit 10-15 minut. Pak napněte a vypijte vařený nápoj třikrát denně.
Ale ostružina má i kontraindikace:
Někdy tento bobule způsobuje silnou alergii, proto je třeba opatrně sledovat lidi, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím.
Ti, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy a mají onemocnění ledvin, by měly být z této bobule vyloučeny stravě .
Použití uvíznutí z ostružin
Blackberry produkuje velmi chutné a sladké džemy. Stejně jako čerstvé bobule, tato pochoutka je také velmi užitečná. Již dávno bylo prokázáno, že používání džemu z ostružiny má zjevně pozitivní účinek při léčbě akutních respiračních infekcí a pneumonie. A díky fenolickým sloučeninám je tento džem vynikající protizánětlivý prostředek a má příznivý vliv na trávicí systém.
Ale výhody jamky z ostružiny budou patrné pouze tehdy, pokud uděláte tuto pochoutku z dobrého bobulí a dlouho nevarujete, protože dlouhodobé tepelné zpracování snižuje počet užitečných prvků.
Blackberry Chudnutie
Kalorický obsah tohoto bobulí je poměrně nízký, pouze 100 kcal na 100 g, takže ostružina je velmi 
užitečné pro snížení hmotnosti, pomáhá nejen bojovat proti obezitě, ale také zabraňuje obezitě, odstraňuje toxiny z těla. Blackberry je přirozeným přírodním regulátorem metabolismu, je to hlavně kvůli práci katechinů, které jsou součástí bobulí. Neumožňují tělu absorbovat velké množství tuku a urychlit metabolické procesy, čímž zvyšuje spotřebu energie. Z tohoto důvodu se rychle ztrácí kalorie, což přispívá k dlouho očekávanému úbytku hmotnosti.
Jezte sladké ostružiny a posilujte své tělo. A z léčebných listů nezapomeňte připravit infuze odvarů. Buďte zdraví!