Jaké potraviny snižují krevní cukr?

O tom, jaké produkty snižují hladinu cukru v krvi, které se většinou zajímají o diabetiky, stejně jako o osoby, které se chtějí zbavit nadváhou . U prvního je to důležité, protože ve skutečnosti závisí na tom jejich život a pro druhou potřebu je třeba se zbavit nadváhy.

Jaké potraviny snižují krevní cukr?

V zásadě je otázka položena nesprávně, protože neexistují žádné produkty, které by přímo ovlivňovaly obsah cukru. Účelem takové potraviny je snížit zátěž pankreatu, což znamená, že pro toto tělo bude snazší produkovat inzulín. Podobné produkty, které snižují hladinu cukru v krvi, jsou vybrané, vedené sníženou hladinou cukru glykemický index . Doporučuje se, aby vaše strava vybírala produkty, které mají tento indikátor pod 50 jednotek.

Denní menu obsahuje zeleninu, která může být konzumována jako surová, stejně jako vaření, stewing a páření. Pochyby o výhodách těchto přípravků by neměly vzniknout, protože obsahují různé vitamíny, minerály a vlákniny, které mají příznivý vliv na hladinu cukru v krvi. Jaké produkty, a to zelenina, pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi: Jeruzalémský artyčok, fazole, česnek, hlávkový salát, zelí atd.

V nabídce byste měli určitě zahrnovat ovoce, které jsou výbornou náhradou za sladkosti, které jsou zakázány. Doporučuje se jíst třešně, což je vynikající antioxidant a zdroj snadno strávitelných vláken. Dávejte pozor na citron, který snižuje dopad potravin s vysokým glykemickým indexem. Jaké potraviny, jmenovitě ovoce, snižují hladinu cukru v krvi: jablka se slupkou, citrusy a avokádo.

Pro vaření doporučujeme používat koření, které mají také pozitivní vliv na dynamiku snižování množství cukru. V receptech použijte ocet, hořčici, zázvor a skořici.

Abychom zabránili nárůstu množství cukru a normalizovali úroveň, je důležité vědět, které potraviny snižují cukr:

Ovesné vločky . Při pravidelné konzumaci takové kaše může významně snížit riziko vzniku cukrovky. Má hodně vlákniny, což normalizuje hladinu cukru.
Ořechy Jsou bohaté na látky, které přispívají k zpomalení vstřebávání cukru v krvi. Existují omezení, proto se nedoporučuje jíst více než 50 gramů denně.
Bulharský pepř je červený . Tato zelenina je non-výživná, a také je bohatý na antioxidanty a kyselinu askorbovou. Pepř pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a také zvyšuje ochranné funkce těla.
Ryby Když mluvíme o tom, jaké produkty mohou snížit hladinu cukru v krvi, je nemožné nezmínit ryby, protože je vědecky dokázáno, že jejich používání alespoň dvakrát týdně může snížit riziko vzniku cukrovky o 25%. Nejlepším řešením pro tepelné zpracování je pečení a páře.
Skořice Složení tohoto koření zahrnuje polyfenoly, vlákniny a hořčík - látky, které pomáhají snižovat množství glukózy v krvi. Pravidelně konzumuje 0,5 lžičky, což snižuje riziko vzniku cukrovky. Prášek lze přidat do obilnin, omáček, různých nápojů a dezertů.
Avokádo . Složení tohoto ovoce zahrnuje mnoho živin, které nejenže snižují riziko zvýšení hladiny cukru v krvi, ale také posilují imunitní systém. Mezi tyto látky patří mastné kyseliny, vlákniny, bílkoviny a minerály.
Jeruzalémský artičok . Tento nepopulární přípravek obsahuje inzulín a fruktózu, takže normalizuje metabolismus a také odstraňuje škodlivé látky a pomáhá snižovat množství glukózy v krvi.