Fitness Správná výživa

Jaké jsou užitečné vejce?

Vejce jsou oblíbeným produktem obrovského počtu lidí. Vejce mnoha ptáků se používají k jídlu, ale varianty kuřat a křepelčinek zůstávají nejoblíbenější. Informace o cholesterolu a salmonelóze způsobují, že mnoho lidí si myslí, pro co jsou užitečná vajíčka, a je lepší je odmítnout? Vědci provedli obrovský počet experimentů, které umožnily dokázat, že v tomto potravinářském produktu existuje mnohem více výhod než minus.

Co je užitečné kuřecí vejce?

Tento potravinářský výrobek obsahuje všechny nutriční a přínosné látky, které jsou nezbytné pro normální vývoj a pro fungování těla. Existují například kuřecí vejce fosfor , která zlepšuje stav kostí a vlasů a aktivně se podílí na syntéze bílkovin. Selén je přirozený antioxidant, který přispívá k ničení volných radikálů. Kromě toho je protein obsažený ve slepičích vejcích dobře absorbován tělem. Příznivé vlastnosti vajíček jsou široce používány pro kosmetické účely. Na základě toho jsou připraveny různé masky, které pomáhají omlazovat a zvlhčovat pokožku.

Největším problémem je obsah cholesterolu ve slepičích vejcích, ale jedinečnost spočívá v tom, že látky v nich pomáhají zničit tuky a "špatný" cholesterol.

Co je užitečné křepelčí vejce?

Tento potravinářský výrobek se každým dnem stává stále oblíbenějším. Výživáři a lékaři tvrdí, že nejužitečnějšími vejci jsou křepelky, protože:

  1. Mají vitamín D, který snižuje riziko rachity.
  2. Ve srovnání s kuřecími vejci obsahuje tento produkt 5krát více fosforu a železa.
  3. Cholesterol v křepelčích vejcích pod kuřecím masem.
  4. Protein v tomto produktu má schopnost potlačit alergické reakce v těle.
  5. Doporučuje se používat křepelky příznivé vlastnosti vajec vajíčka pro lidi s hypertenzí, tuberkulózou, cukrovkou, stejně jako anémie a astma.
  6. Tento produkt pomáhá normalizovat průběh metabolických procesů v těle a zlepšuje krevní oběh.
  7. Během léčebného období gastritida a vředy se doporučuje používat křepelčí vejce.

Mnoho lidí pije surové křepelčí vejce, protože jsou si jisti, že v tomto potravinářském produktu není salmonel, ale tyto informace jsou nesprávné. Proto se nedoporučuje dávat dětem křepelčí vejce, stejně jako je nakupovat od neověřených prodejců. Kromě toho tento produkt nepoužívejte, protože vajíčka křepelčích vajec jsou více než kuřecí.