Vitamin C v potravinách
Možná je to ten vitamin C, který lze nazvat nejvíce propagovaným ze všech. Výrobci různých výrobků často přidávají do kompozice, aby přilákali pozornost kupujících. Je důležité vědět, které potraviny jsou bohaté na vitamín C z přírody, aby byly schopny získat z jídla, aniž by se uchýlili k lékům.
Jaké jsou výhody produktů obsahujících vitamín C?
Není žádným tajemstvím, že vysoký obsah vitaminu C je dostatečným důvodem pro zařazení produktů do stravy. Se všemi oblíbenostmi tohoto vitamínu, mnozí stále nemohou s jistotou odpovědět na otázku, jaký je jeho přínos. Pozitivní účinek této látky na tělo je velmi mnohostranný:
- Nejvíce propagovaný účinek vitaminu C má posílit imunitní systém. Pokud je tato strava dostatečná pro tuto látku, nachlazení bude ve vašem případě velmi vzácné.
- Produkty s vitamínem C jsou přirozené antioxidanty a ve skutečnosti tyto látky chrání tělo před účinky volných radikálů.
- Pro každého, kdo má problémy s kardiovaskulárním systémem, je zvláště důležitá pravidelná konzumace vitaminu C, protože se účastní metabolických procesů cholesterolu a v případě potřeby normalizuje jeho hladinu.
- Psychologové doporučují konzumovat pomeranče, když se život zdá šedý a nešťastný. Faktem je, že pomeranče obsahuje hodně vitaminu C a je zodpovědný za produkci hormonu radosti - serotoninu. Lidé, kteří pravidelně konzumují potraviny s množstvím vitamínu C, obvykle nemají změnu nálady.
- Vitamin C je důležitým účastníkem procesu syntézy kolagenu v těle. Jako reference: kolagen - samotná látka, která umožňuje pokožce, vlasům a nehtům vypadat zdravě a leskle, stejně jako silná a mladá. Není divu, že tato látka je součástí složení moderních krémů pro obličej a tělo.
- Pokud máte na svém těle zranění nebo modřiny, užívání vitamínu C pomůže urychlit jejich uzdravení.
- Vitamin C je důležitý pro udržení zdravých kostí a pokud jeho množství v těle dosáhne kriticky nízké úrovně, existuje riziko zlomenin.
Obsah vitaminů C ve výrobcích stojí za to vědět - koneckonců, je mnohem žádoucí, aby organismus dostával takový vitamín z přírodních zdrojů spíše než chemicky syntetizovaný.
Vitamin C v potravinách
Podívejme se podrobně na to, kde je obsah vitamínu C, tak důležité pro životně důležitou činnost organismu. Mimochodem, to v žádném případě není vzácná látka, a můžete se s ní setkat spousta. Zde je seznam těch produktů, ve kterých je vitamín C hodně:
- grapefruity, pomeranče, citróny, kiwi;
- čerstvý zelený hrách;
- Bulharský pepř, červená paprika;
- červené, růžové klíčky a květák;
- divoká růže, borůvka, černý rybíz, jahoda, řešetlák mořský rowan
Kromě toho jsou v tabulce uvedeny produkty obsahující vitamín C. Pokud do svého menu uvedete alespoň 2-3 produkty z tohoto seznamu, nebudete mít problémy s nedostatkem vitamínu C a vaše zdraví bude v dokonalém pořádku. Není to tak těžké, jak se zdá: napijte citronový čaj, přidejte do snídaně pomeranč a použijte jakoukoli zelí jako přílohu.
Lékaři nicméně doporučují konzumovat vitamín C dvakrát ročně s průběhem 2-3 týdnů. K tomu je doporučeno zakoupit v lékárně jakoukoli formu kyseliny askorbové: žluté pilulky, které milují všichni od dětství, nebo velké ploché bílé tablety, které se starší děti velmi líbí, nebo prostě prášek pro zředění tekutin, který si dospělí obvykle upřednostňují.