Existují různé recepty na zeleninové polévky pro dietu, které nejsou vysoce kalorické, ale také uspokojují hlad. Můžete je vařit z různých zelenin, snaží se vyhnout brambory . Různé zeleniny a koření způsobí, že jídlo bude chutné a voňavé.
Toto první jídlo se také nazývá Bonnová polévka. Rozmanitost zeleniny způsobuje, že pokrm je originální.
Složení:
Příprava
Chcete-li připravit zeleninovou polévku na snížení hmotnosti, nejprve nakrájejte cibuli na misku se smaženým olejem. S rajčaty odstraňte skořápku a přeneste je do vroucí vody. Oloupeme mrkev a papriku a nakrájíme zeleninu na malé kostičky. Pošlete je do hrnce naplněné vodou a položte je na sporák. Vařte na vysokém teple a vařte 10 minut, poté snižte teplo a pokračujte v vaření, dokud nebude měkké. Na konci vaření doplňte sůl a oblíbené koření.
Existuje mnoho různých možností pro přípravu prvního kurzu celer , nabízíme neobvyklou verzi s šalvějí.
Složení:
Příprava
Pro vaření zeleninové polévky pro hubnutí podle tohoto receptu je třeba pěkně nakrájet pórek na plátky a poslat je do pánve, ve které nejprve zahřejete olej. Smažte cibulku, dokud měkký, pak uveďte šalvěj a vařte dalších 5 minut. Dalším krokem je přidání vývaru, mléka, soli a pepře. Vařte a zavřete víčko při minimálním ohřevu po dobu 15 minut. Pokud je to požadováno, můžete na konci všeho mletí v mísiči, abyste získali bramborové polévky.