Neexistují spolehlivé údaje o tom, odkud začaly růst žampiony na počátku. Víme jen, že první zmínka o tomto bobule je v čínských análech, které jsou starší než 2000 let. Je pravdou, že odtud tato rostlina přešla do Japonska a teprve pak do východní Asie. Celý svět dokázal ocenit chuť tohoto nádherného ovoce až na konci XVII. Století. Je poměrně obtížné uvést všechny odrůdy rajčat, které jsou jen asi 500. K dnešnímu dni jsou nejvíce poptávané tři druhy rajčat, které budou v tomto materiálu diskutovány.
Stojí za to začít s obecnými informacemi, které zajímají každého, kdo zkoušel toto chutné ovoce. Tak proč je rajčata tak užitečná? Toto ovoce je velmi výživné, protože obsahuje obrovské množství sacharózy a glukózy. Ve svém složení můžete také nalézt nasycovací dávku vitamínů C a A, jakož i kyseliny citrónové a kyseliny jablečné. Pokud jde o obsah stopových prvků, má rajčata poměrně velké množství manganu, draslíku, mědi a železa. Nedostatek těchto látek v lidském těle vždy negativně ovlivňuje zdravotní stav, a proto rajčata je silná zbraň proti zimě a jarní avitaminóza . Pak můžete pokračovat v popisu nejpopulárnějších odrůd gurmánských rajčat.
Persimmon "Kinglet"
Lidé jedli řadu persimmon "Kinglet" více než dvě tisíce let. Pěstuje se po celém světě, počínaje rodným městem Číny, končím s USA, Afrikou, Kavkazem a Krym. Tvar ovoce této odrůdy může být nejrůznější, od tvaru srdce až po oblátek. Pokud je ovoce nezralé, pak bude chuť tohoto bobule ošuntělá a hořká, ale zralé nebo zmrzlé ovoce skvěle chutná. Hlavním rozlišovacím znakem této odrůdy je čokoládový odstín, stejně jako velikost většího obsahu sacharózy, což činí tato plody medově sladkou.
Persimmon "Sharon"
Řekovka "Sharon" je hybrid, který získali selektory v důsledku přechodu žampionu a jablka. Plody této odrůdy mají výraznou ohnivě oranžovou barvu a jejich chuť je ve stejnou dobu podobná džince, rajčatům, meruňkám a jabloně. První plody byly přijaty v Izraeli, jejich jméno pochází z údolí Saronsky. Hlavním rozdílem této odrůdy od ostatních je mnohem méně astringence plodů, dokonce i v nezralých podmínkách. Chuť "Sharon" je velmi rafinovaná a jemná chuť, již se podařilo zachytit fantazii mnoha milovníků tohoto bobule. Rozlišuje tuto odrůdu od většiny a úplnou absenci semen v ovoci.
Persimmon "Mider"
Popis odrůdy "Mider" rajčat začíná tím, že tato odrůda je nejmrazší, a proto je velmi rozšířená. Ovoce Miedra persimmon dozrávají na konci října, odrůda je sama plodná. Je snadné se naučit jeho plody, protože mají malá velikost (nejvýše 50 gramů) a tvar mírně slepé koule. Po zrání mají plody jemnou, velmi jemnou chuť a vůni. Tvrdost je téměř neprůhledná v nezralých plodech a po zrání úplně zmizí. Semena v plodu této odrůdy jsou také zcela chybějící, ale podléhají použití určitých druhů opylovačů. Učit se stromy této rajčatové odrůdy je snadné, protože dosahují výšky až 18 metrů. A stromy s lehkostí udržují divoké mrazy na 35 stupňů.
Bez ohledu na to, jakou rajčinu žřete, vězte, že s každým kusem, který jste jedli, vylepšujete své zdraví, protože to nebylo nic, co naši dávní předkové nazvali těmito voňavými plody "Slivka bohů" . Kdo, bez ohledu na to, jak bohové, ví všechno o zdravém jídle? Kromě toho je rajčátkem skvělý dezert.