Fitness Správná výživa

Užitečné vlastnosti Lychee

Užitečné vlastnosti litchi jsou poměrně velké, ale ne všichni lidé o tomto exotickém ovoci, který nám přišel z Číny. Vzhledem k jeho vzhledu je pro mnohé spojeno s nějakým druhem ořechu nebo dokonce s dětskou hračkou, ale ne jedlým plodem.

Složení plodu

Lychee ovoce vypadá podobně jako malá švestka, ale s hrubou a hustou kůží jasně červené barvy. Uvnitř je želé podobné tělo bílé barvy a kosti. Chutná více hrozny bílých odrůd.

Buničina tohoto podivného ovoce obsahuje:

  • kyselina askorbová;
  • vitamín B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
  • cholin;
  • biotin;
  • draslík;
  • fosfor;
  • magnesium;
  • vápník;
  • sodík;
  • zinek;
  • železo;
  • měď;
  • selen;
  • manganu.

Stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že lychee obsahuje velké množství zeaxanthinu. Tato látka je nezbytná pro udržení a zlepšení zrakové ostrosti těla.

Co je užitečné lychee?

Použití lychee pro tělo je poměrně velké. Například v Indii je považován za vynikající afrodiziakum a toto "ovoce lásky" jedí jak ženy, tak i muži.

Látky, které tvoří buničinu, pomáhají snižovat hladinu škodlivého cholesterolu a podporují normalizaci metabolismu. Často ti, kteří chtějí zhubnout, zahrnují toto exotické ovoce ve své stravě.

Pravidelné užívání ovoce má příznivý účinek na srdeční činnost, stejně jako na trávicí systém. Ve východní medicíně se doporučuje použití ovoce s následujícími problémy:

  • gastritida;
  • vřed;
  • diabetes;
  • onemocnění ledvin a jater;
  • astma;
  • bronchitida;
  • tuberkulóza.

Problémy s pankreasem a střevami jsou také řešeny tím, že jíst dužinu tohoto ovoce na jídlo. Pokud budete pravidelně jíst několik plodů denně, bude to dobrá prevence aterosklerózy. To je způsobeno vysokým obsahem vitaminu PP.

Stojí za to říct, že všechny příznivé vlastnosti litchi jsou zachovány právě v čerstvém ovoci, ale často jsou také konzumovány v suché formě. Pak se pokožka stává velmi hustá a buničina s kamenem v rolích. Mimochodem, právě pro léčebné účely se často používá kůra, z níž se vyrábějí infuze a odvar.

Stojí za zmínku, že východní léčitelé používali ovoce při přípravě směsí pro léčbu nádorů. Odvar je nejčastěji používán, aby se zlepšil celkový tón celého těla a zlepšilo se blahobyt.

Kontraindikace

Je třeba říci, že někteří lidé mají na toto ovoce individuální nesnášenlivost a poté, navzdory jeho výhodám a vlastnostem, by mělo být opuštěno. Kromě toho přejídání exotických čínských švestek může vyvolat alergickou reakci ve formě vyrážky, zarudnutí kůže. Ale jíst litchi během těhotenství, zvláště poprvé, když odpověď těla na tento plod není známa, nestojí za to. To může vést ke zdravotním potížím.

Jak jíst lychee?

Podstata správného používání ovoce je poměrně jednoduchá:

    prospěch lychee
  1. Je zapotřebí vzít umyté ovoce do ruky a stisknout dvěma palci, přesněji hřebíky uprostřed.
  2. Zrající ovoce má suchou kůru, která se snadno roztrhne a oloupe. Pokud není ovoce zcela zralé, musíte použít nůž a kůru.
  3. Poté, co zůstane v ruce pouze buničina, je třeba z ní odstranit spíše velký hnědý kámen.

Ovoce lze jíst právě tak, ale někteří lidé dávají přednost tomu, aby byl přidán do omáček, dezertů nebo šampaňského. Je třeba poznamenat, že v supermarketech v konzervované podobě lze často nalézt liči, protože trvanlivost čerstvých lýkových je pouze dva dny při pokojové teplotě.