Tinktura z rybízu

Dnes si společně zjistíme, jak udělat domácí tinkturní tinktury. Nápoj je velmi pěkný, chutný a bohatý a domácnost jistě přijde na potěšení z vašich dovedností.

Recepty na tinkturu černého rybízu na alkohol

Složení:

zředěný alkohol - 590 ml;
jahody červeného rybízu - 415 g;
pitná voda - 205 ml;
cukr - 255 g

Příprava

Pro přípravu tinktury z červeného rybízu s alkoholem míchat cukr a vodu v hluboké pánvi. Směs posíláme do středního ohně a při míchání vaříme sirup. Poté hodíme jemně zpracované bobule, směs smícháme a vaříme 3 minuty. Poté vyjměte ze sporáku, hněte si kukuřičku s tolkushkou, nalijte zředěný alkohol, míchat a nalijte směs do nádoby. Zavřete kapron a trvejte 20 dní na teplém místě. Pak se domácí tinktura několikrát přefiltrovala přes gázu, nalila do krásných lahví a ucpala.

Tinktura z rybízu

Složení:

jahody červeného rybízu - 990 g;
listy rybízu - 10 ks;
cukr - 605 g;
voda - 600 ml;
Vodka - 405 ml.

Příprava

My omáčíme plody, dáváme je do skleněné nádoby, přidáme listy a vodu na krk. Pevně uzavřete kontejner víkem a odstraňte po dobu 2 měsíců na tmavém bezvětřím místě. Naplňte hotový nápoj, sklopte obsah do cedníku a dobře protlačte plátno. Z cukru a pitné vody vařte sirup, pak ochlaďte a promíchejte s filtrovanou tinktví. Nalijeme nápoj do lahví, těsně je uzavřete a vložíme do sklepa po dobu jednoho měsíce.

Originální tinktury rybízu

Složení:

černé rybízu - 990 g;
gin - 755 ml;
citrónová kůra - 5 g;
práškový cukr - 35

Příprava

My bobule umýváme, vysekáme je z trosky a usneme v třílitrové láhvi. Přidejte trochu nastrouhanou citronovou kůru a házíte práškový cukr. Naplňte gin na krk a dobře se protřepte. Banku vložíme do sklepa asi 3 týdny. Tinktura se pravidelně mísí, takže bobule na dně se nezmění v želé. Připravený nápoj několikrát přefiltroval sítem nebo prošel bavlněným filtrem. Balená ochucená tinktáze v lahvích a chlazená. Před ochutnávkou je nejlepší udržet nápoj po dobu dalších 3 týdnů, aby se chuť stávala nasycenější.

Jak vyrobit rýžovou tinkturu na vodku?

Složení:

černý rybíz - 605 ml;
Vodka - 255 ml.

Příprava

Naplňte čistou nádobu s bobulemi, vrchol s vodkou a zavřete víko kapronu. Nádobu položíme na tmavé místo a trváme 2 týdny. Dále filtrujeme nápoj několikrát pomocí gázy, složené v několika vrstvách a láhev.

Tinktura na listy černého rybízu

Složení:

černé rybízové bobule - 355 g;
cukr - 105 g;
alkohol - 805 ml;
voda - 990 ml;
listy rybízu - 25 ks.

Příprava

Smažeme bobule z větví, důkladně opláchněte a necháme vodu vypustit.

Pak rozetřete rýži v šálku a přesuňte se do nádoby. Přidejte listy, nalévejte alkohol na vrchol a odstraňte na temné místo. Domácí tinktura bude připravena přibližně za 4 dny. Filtrujeme ho, zředíme vodou a láhev.

Tinktura černého rybízu na vodce

Složení:

bobule z černého rybízu - 515 g;
semena kmínu - 5 g;

říční listí - 50 g;
vodka - 1,5 litru.

Příprava

Umyjte bobule, pečlivě vyřešte, vysušte a nalijte do misky. Míchat rybíz s tolkushkoy a nalijte vodku. Házet listy a kmín semínka. Nalijte obsah do nádoby, zavřete víko a trváme 1,5 měsíce. Poté filtrujte nápoj skrz gázu, balení a těsně uzavřený.