Od starověku lidé věděli o výhodách a nebezpečích byliny tymiánu, která se používá nejen při vaření, ale také v receptech tradiční medicíny. Mimochodem, v kulinářských receptech se tato bylina nazývá tymián. Nemůžeme říct o příjemné mentolové vůni s lehkou hořkostí, která přitahuje mnoho lidí. Stojí za zmínku, že maximální množství živin v rostlině je obsaženo v období květu, takže v tomto okamžiku by mělo být shromažďováno a vysušeno.
Složení rostliny zahrnuje bioaktivní látky, které poskytují řadu užitečných vlastností, které se aktivně používají v medicíně a kosmetologii.
Výhody tymiánu pro lidské tělo:
Tymián pro ženy a muže může přinést nejen výhody, ale i škodu, takže je důležité vzít v úvahu stávající kontraindikace. Je zakázáno vysadit lidi, kteří trpí zácpou, i ti, kteří mají problémy s močovým měchýřem. Kontraindikace zahrnují vřed a gastritidu. Nemůžete pít čaj s tymiánovými těhotnými a kojícími ženami. Opatrně s tím musíte být hypotenzní a lidé s fibrilací síní. Zranění tymiánu může přinést v případě, že existují problémy se štítnou žlázou, stejně jako onemocnění ledvin a jater.
Jak sbírat tymián?Pokud sbíráte trávu sami, pak ji sbírejte od silnic a průmyslových rostlin spolu s listy během období květu. Suchý tymián je doporučován na otevřeném vzduchu, vyhýbat se přímému slunečnímu záření. Nejlepší je rozložit trávu na papír a čas od času ji otočit. Když všechny větve vyschnou, musíte je nakrájet a pak třít, což odstraní silné stonky, které jsou zbytečné. Tymián uchovávejte v suché nádobě pod víkem.