Mnoho lidí si nepředstavuje dobré ráno bez šálku silné a voňavé kávy. Navzdory skutečnosti, že myšlenka na výrobu kávového nápoje vznikla již dávno, až do současnosti se vědci a odborníci na výživu nemohou shodnout na tom, zda je káva užitečná. Skeptici se často ptají, a co je použití kávy může být, a tento článek má odpovědět na tuto otázku.
"Jak užitečná je přirozená káva?" - to je hlavní otázka, odpověď, kterou nyní čtete.
Příznivé vlastnosti kávového nápoje byly známy ve starém Římě, i když koncept šálku kávy v té době neexistoval, protože bylo obvyklé, aby se nevařovaly kávová zrna, ale jídlo. Kávová zrna jsou celý sklad užitečných stopových prvků a vitaminů. Přírodní káva obsahuje vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, síru, - celkem více než 30 základních organických kyselin a mnoho dalších užitečných látek.
Mnoho lidí spojuje kávu s daleko od její hlavní složky - kofein. S největší pravděpodobností jste slyšeli dostatek o jeho magických tonizačních vlastnostech. Ve kvalitní kávy, pouze 2,5% kofeinu. Přírodní kávy má příznivý účinek na činnost centrálního nervového systému a také zvyšuje obsah "prospěšného" cholesterolu v lidské krvi. Vědci prokázali, že pravidelná konzumace kávy 2-3 šálky denně má pozitivní vliv na žlučník. Dalším důležitým objevem bylo, že káva chrání tělo před rozvojem tak závažného onemocnění, jako je cukrovka.
Káva obsahuje hormon štěstí, serotonin, takže je obecně uznáváno, že káva pomáhá zbavit se deprese a zlepšuje náladu. Použití dvou šálků kávy denně sníží riziko deprese o 40%.
Velkým přínosem pro kulturu pití kávy a její recept byl Arabové. Začali přidávat do ochuceného nápoje skořice a zázvor a později i mléka. Nyní existuje mnoho způsobů a receptů na výrobu kávy. Dále zvážit přínosy pití kávy s přidáním různých ingrediencí.