Jedna z nejcennějších odrůd medu je taiga. Včely shromažďují nektar pro výrobu z kvetoucích rostlin, které lze nalézt pouze na východní Sibiři, na území Altai, v Transbaikalii. Jedná se o šetrný k životnímu prostředí produkt s charakteristickou tmavě hnědou barvou, zvláštní vůní a chutí. Příznivé vlastnosti taiga medu jsou způsobeny vysokým obsahem biologicky aktivních látek. Může to však být také škoda.
Jedinečnost tohoto produktu spočívá nejen v jeho složkách, ale také ve skutečnosti, že všechny jsou v dokonalé harmonii. Vyčíst užitečné vlastnosti taiga med může být dlouhé. Například je vynikající jako prostředek prevence kardiovaskulárních onemocnění, optimalizuje funkce jater a ledvin a normalizuje metabolismus. Navíc má tento produkt příznivý účinek na práci gastrointestinálního traktu, vylučovacího systému. Pomáhá s tím vyrovnat nespavost , úzkost a podrážděnost. Často se používá pro vnější použití při léčbě dermatitidy, ran, vředů. Odborníci však nedoporučují, aby zneužívali produkt s ohledem na vysoký obsah kalorií. Doporučená rychlost - 1-2 čajové lžičky denně. Neexistují žádné kontraindikace pro medu taiga, neměli byste jíst pouze u lidí, kteří jsou náchylní k alergiím.
Hojivé vlastnosti medu taiga lze zvýšit přidáním ořechů, zejména cedrových ořechů. To je skvělý způsob posílení imunitu , prevence a léčba chřipky a onemocnění dýchacích cest. Díky pravidelnému užívání můžete zlepšit stav kůže a zubů a normalizovat krevní tlak.