Potraviny Výborné články

Turecké parní kotlety

Maso z Turecka je samo o sobě dietním a neuvěřitelně užitečným produktem.

Dnes budeme mluvit o turbanových karbanatkách a povídáte jim, jak je zapálit. Tímto způsobem se násobí užívání jídla a umožňuje ho používat i při nejtužších dietách.

Turecké parní kotlety - recept s multicookerem

Složení:

  • filet z krocanů - 550 g;
  • plátky bílého chleba - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • cibule - 75 g;
  • mléko - 115 ml;
  • sůl - podle chuti;
  • čerstvé zeleniny (volitelně).

Příprava

Stejně jako u klasických masových kuliček na masové kuličky přidáme bílý chléb k parmice. Předběžně je rozdělíme na kusy a na chvíli je naplníme mlékem k dezintegraci.

Pečené krůtí kousky umyjeme, sušíme, nakrájíme na malé kousky a přeskočíme mlecím strojem na mouku a vytvoříme jemný rošt. Stejným způsobem rozdrtíme slaný chléb a oloupané a nakrájené cibule. Do nádivky přidáme vajíčka, přidáme sůl a důkladně promícháme. Je-li to žádoucí, přidejte mleté ​​maso čerstvě mletého sleďa. Vytváříme kotlety z mletého masa, dáváme je na olejovanou mřížku na vaření a nádobu udržujeme v režimu "Steam" po dobu čtyřicet minut.

Stejné hamburgery mohou být připraveny v dvojitém kotelně, který je uchovává v zařízení po dobu třiceti až čtyřiceti minut.

Turecko Stew Cutlet Recipe

Složení:

  • filet z krocanů - 550 g;
  • plátky bílého chleba - 2 ks;
  • jedno velké vejce;
  • cibule - 75 g;
  • tvrdý sýr - 175 g;
  • mléko - 115 ml;
  • sůl - podle chuti;
  • čerstvé zeleniny z kopru a petrželky.

Příprava

pálených kotlety z krůty v multivarkách

Začneme vařit krůtí maso s namáčením chleba. Naplňte plátky mlékem a nechte několik minut. V tuto chvíli umyjte filetu z krocanů, nakrájejte ji na kusy a rozmačkejte ho vhodným způsobem. K tomuto účelu můžete použít mletou masu s jemným roštem nebo maso v misce mixéru s tryskou "nůž". Stejným způsobem rozemlejte oloupanou cibuli a namočený chléb. Pak přidejte do mletého vejce, malé nasekané čerstvé greeny, přidejte trochu soli a důkladně promíchejte.

Z mletého masa děláme šlehačky, ve středu každého místa rozkrojíme tvrdé sýry a výrobky umístíme na síť parníky nebo multivark. Vaření na pár minut pětačtyřicet minut.