Klícenina pšenice - výhody a poškození
Pšenice je každoroční bylina, která patří do rodiny obilovin. Podle některých informací byla pěstována před 10 tisíci lety. Každý, kdo má zájem o výhody a poškození klíčení pšenice pro lidské tělo, stojí za to vědět, že pšenice klíčená zrna jsou perfektně vstřebávána tělem, proto jsou ideálním produktem.
Během klíčení zrna jsou bílkoviny obsažené v něm rozděleny aminokyselin . Ty jsou částečně tráveny a částečně rozloženy na nukleotidy. Oni jsou zase částečně asimilováni a nerozházená se rozpadají na jiné základny. Nukleová kyselina se skládá právě z těchto základů - genů. Všechny naše nemoci jsou způsobeny změnami v genech, takže jejich nahrazení a restaurování je velmi důležité.
Vlákno obsažené v zrnech pšenice pohlcuje všechny toxické látky, které se objevují v těle. Je možné jíst naklíčené pšenici pro všechny, bez ohledu na tělo, ale je zvláště doporučeno pro tučné lidi, kteří jsou na dietě a chtějí zhubnout. To je způsobeno skutečností, že pšeničné klíčky rychle uspokojují hlad.
Co je to užitečné pšeničné klíčky?
Nakláněná pšenice je nejreálnějším "živým jídlem". Klíčky jsou prakticky tvořené organismy, které mají velkou sílu, protože během prvních hodin svého života porazily miliony mikrobů. Díky kolosálnímu energetickému potenciálu klíčky je jejich použití tělem neuvěřitelně obtížné.
Se zavedením klíčivých pšeničných zrn do stálé stravy se jejich přínos pro zdraví projeví zvýšenou imunitou, vyčištěním těla toxinů, zbavením beriberi a normalizací acidobazické rovnováhy.
To vše je možné díky složení pšeničných klíčků. Ve velkém množství obsahuje vitamín E, který má imunomodulační a antioxidační účinek na tělo, a vitaminy B, které se aktivně podílejí na plném fungování oběhového systému a v oxidačních procesech. Navíc pšeničné klíčky obsahují železo, které je jednou z hlavních složek hemoglobinu, hořčíku a draslíku, které jsou nezbytné pro kardiovaskulární systém. Vzhledem k přítomnosti vlákniny je stimulace intestinální motility.
Všechny tyto vlastnosti pšeničných klíčků nepochybně mají pozitivní vliv na naše živobytí. Doporučuje se, aby je jedli lidé, kteří chtějí znovu získat ztracenou atraktivitu. Předpokládá se, že pod složitým účinkem malých výhonů v těle dochází k jeho samoléčení. Zlepšuje se metabolismus, v důsledku čehož nadměrná hmotnost zmizí, tělo je zbaveno strusky. Kůže dostává dobrou výživu, obnoví tak pružnost, zlepšuje vzhled, nehty nejsou křehké a vlasy se stávají zdravými a lesklými. 
Existuje názor, že pěstovaná pšenice podporuje i obnovení zraku.
Kontraindikace pšeničné klíčky
Navzdory všem svým výhodným vlastnostem může klíčit pšenice také způsobit poškození těla. Je přísně zakázáno používat ji pro lidi všech věkových kategorií v pooperačním období. Není nutné zahrnout do stravy vyklíčené pšenici těm, kteří mají žaludeční vřed nebo chronické nemoci gastrointestinálního traktu. Rovněž se nedoporučuje podávat děti mladší 12 let a osoby v jakémkoli věku, které jsou alergické gluten .