Špenátová polévka
Špenát je skladiště vitamínů a vodítko v obsahu minerálních solí, jodových solí, železa a kyseliny listové. A hlavním rysem vitamínů A a C, které jsou obsaženy v tom je, že nejsou zničeny tepelným ošetřením produktu. Mnoho jídel může být připraveno ze špenátu - jedí se surové, vařené nebo dusené a používané jako náplň na koláče. A nejčastěji se špenát používá k vaření různých polévek, jak dietních, tak pro děti.
V tomto článku se podíváme na několik možností vaření špenátových polévek - sdílet recept na zmrazenou špenátu, velmi jednoduchou přípravu, rychlou a chutnou špenátu pro děti a možná se vám bude líbit recept maďarské špenátové polévky s vejcem a smetanou a ty vložte ji do vaší kuchařské knihy.
Tak jak si vyrobíte rychlou zmrazenou špenátu?
Existuje velmi jednoduchý recept na výrobu zmrazené špenátu. Potřebujete jen zhruba 20 minut, abyste ho připravili. Takže, vezměte zmrazený špenát, rozdrobte ho na kusy a vložte do hrnce. Naplňte vroucí vodou tak, aby se pokrmy lehce zakryly a vroucí. Varování špenátu po dlouhou dobu není nutné, bude to stačit asi pět minut. Odstraňte z tepla a mixéru do pyré. Přidejte krém s kořením a zpět na oheň několik minut. V případě potřeby přidejte před strouhaným sýrem nebo toasty.
Špenátová polévka pro děti
U dětské výživy je špenátem ideální produkt. Koneckonců obsahuje všechny potřebné živiny pro malý organismus. Mnoho dětí, bez potěšení a chuti k jídlu, jedí zeleninové polévky a zvláště špenát. Ale existuje jeden jednoduchý recept, který potěší vaše děti, a nezanechává vás lhostejnost. Takže pro vaření špenátové polévky pro děti potřebujeme něco kratší než hodinu. Pokud vaříte čerstvou špenátovou polévku, musíte ji asi 5 minut uhasit v pánvi a teprve potom přidat do vývaru. Při použití zmrazeného špenátu není tento postup nutný. Přidejte do něho brambory a vařte, dokud nebudou připraveny brambory. Potom odstraňte z tepla. Pokud do polévky přidáte několik kapek citronové šťávy, chuť polévky se ukáže jako šťavnatá. 
A pro ty malé, můžete polévku nakrájet v mixéru.
Maďarská špenátová polévka
K dispozici je také jedna jednoduchá maďarská špenátová polévka. Vroucí špenát, nakrájejte ho v mísiči a zachráníte vodu, ve které je vařená. Smažte cibuli, nakrájenou na tenkých polokruzích, v másle až do měkkosti, na konci přidejte pár lžící mouky. Smažte špenátu, smaženou cibulí a nakrájený špenát v hrnci, přidejte koření a vařte, dokud se polévka neztuhne. Na konci nakrájejte smetanou a za míchání přivedete k varu, jen ji znovu nevarejte. Přidejte polovinu vařených vajec a smažených kusů slaniny na polévkové talíře.