Špagety se zeleninou jsou poměrně bohaté pokrmy, bohaté na živiny a zároveň se tělem snadno vstřebávají, takže je perfektní nejen na oběd nebo večeři, ale i na snídani. Podle stejného receptu je snadné vařit špagety se zeleninou a masem - jen přidáním jakéhokoli proteinu, který chcete.
Složení:
Špagety se zeleninou jsou populární recept, takže se mohou lišit. Česnek a koření jsou vybrané podle chuti, ale doporučujeme přidat majoránku a bazalku - tradiční italské koření.
Příprava
Dali jsme oheň na vaření špaget a v tuto chvíli připravíme zeleninu. Je nutné rozmrazit fazole, nakrájejte lilek na slámy, nakrájejte na rajčata a nakrájejte česnek. Budeme se snažit dělat všechno v synchronizaci: pošleme vařené špagety, v tuto chvíli začneme smažit baklažánové oleje, za pár minut přidáme fazole k nim. Když je pokryt lehkou krustou, přidejte do pánve rajčata, česnek, sůl a koření a nakrájejte, dokud nebude hotová.
Pokud chcete vařit špagety s mletým masem a zeleninou, pak jsou v pánvi položeny první věci a pak vše ostatní. Bulharský pepř je ideální pro mleté maso, takže jej lze také použít v tomto receptu. Pro výrobu špaget s kuřecím masem a zeleninou lze kuře jednoduše smažit nebo dusit odděleně, nebo jen jako mleté maso, přidané do zeleniny - vaše volba. Zelenina by se měla přeměnit na omáčku a pokud šťáva v rajčatech nestačí, nalijte do pánve jen trochu vody. Když je vše připraveno, rozetřete na talíř špaget, nalijte je zeleninovou omáčkou a ozdobte zeleninou.
Je čas na stůl!