Mrkev mrkvový
Pudink mrkev - jídlo, které patří nejen do kategorie zdravé, ale i chutné. Zvláště se jí děti líbí hodně. Podávejte tento dezert trochu ochlazený na čaj nebo mléko. Přemýšlíme s vámi o některých receptech, které si připraví, a vy si vyberete nejvhodnější pro sebe.
Recept na pudink z mrkve
Složení:
- krupice - 7 polévkových lžiček. lžíce;
- mrkev - 5 ks;
- vejce - 3 ks;
- kefír - 1 polévková lžíce;
- voda - 50 ml;
- máslo - 10 g;
- sůl;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- soda-pinch;
- ocot - 0,5 lžíce.
- margarín - 150 g.
Příprava
Křemíková výplň domácí kefír a nechte stát alespoň 30 minut tak, aby byl mírně opuštěný. A do té doby vyčistíme mrkev, troubíme ho na malém roštu a lehce jej zastrčíme do pánve. Chcete-li to provést, roztát kus másla a přidat trochu vody.
V krupici s kefírem přidejte cukr, sůl, ochucenou mrkev a sodu zničenou sódu. Na ochutnání můžete přidat skořicový nebo vanilkový cukr. Všechno důkladně promíchané a injektované vejce. Pečíme tuky s olejem a jemně vylijte výsledné těsto. Pečeme 35-40 minut v předehřáté troubě při teplotě 180-200 stupňů.
Puding a mrkev
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 2 ks;
- krupice - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo.
Příprava
Zlomte vejce do misky a dobře protřejte cukrem, pomocí mixéru nebo mixéru. Pak zalijeme mango a znovu ho důkladně promícháme. Mrkev moje, sušené s ručníkem, oloupané, opláchnuté a třásl se na velkém struhadle.
Těstovinová kaše s vidličkou, přidejte mrkev, vložte zakysanou smetanu a vylejte již připravenou vaječnou směs. Zmícháme všechen těsto tak, abychom nevytvořili hrudky. Mnohokvačkové kelímky mrstejte hojně se smetanovým máslem, rovnoměrně rozemleteme směs tvarohu a mrkve, na zařízení položte program "Pečení" a vyznačte čas na 60 minut.
Po dokončení pípnutí neproběhneme okamžitě otevřít víko, ale dáme pudinku trochu času na vaření a mírné ochlazení. Pak je pečlivě odstraňte parním kontejnerem, položte na rovnou misku, posypeme práškovým cukrem a zavoláme všem, aby pili čaj.
Pudink vyrobený z mrkve, jablek a švestek
Složení:
- Apple - 1 ks;
- mrkev - 2 ks;
- švestky bez kamenů - 50 g;
- vejce - 4 ks;
- vanilkové sušenky - 1 polévková lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 1,5 st.;
- borovice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mleté skořice.
Příprava
Pečeme mrkev a jablka, opláchněte je, nakrájíme na kostky a posypeme mlékem. Smažte asi 1 hodinu, vařte a nakrájíme jemně. Librové vaječné žloutky důkladně s cukrem, kombinujte s mrkví, jablky, mletými chlebovými drobky, slivkami a skořicí.
Vše důkladně promícháme, injektujeme bílkoviny šlehanou do pěny a výslednou hmotu přeneseme do oleje. Pečeme mrkev a jablkový pudink až do vaření v horké troubě, pak posypeme práškovým cukrem, piniovými oříšky a podáváme.
Pudink z mrkve, s jablky a proso
Složení:
- proso - 150 g;
- sůl;
- voda - 400 ml;
- mrkev - 2 ks;
- Apple - 1 ks;
- tvaroh - 150 g;
- mléko - 150 ml;
- vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 25 g;
- cukr - 40 g;
- máslo - 40 g;
- pečivo - 20 g
Příprava
Takže nejprve vařte viskózní proso kaše a ochlaďte. Vyčistěte mrkev, jemně nakrájejte a troubte v malém množství vody. Pak si vezmeme velkou mísu, vložíme do ní všechny ingredience a hněteme homogenní těsto. Dejte je do omývaného kastrolu a pečte, dokud nebude hotov.