Sour Cake v troubě - jednoduchý recept
Nyní můžete v každém obchodě koupit hotový dort. Ale koneckonců, domácí koláče jsou vždy chutnější. V tomto článku se dozvíte jednoduché recepty na pečení smetany v troubě.
Sladký dort - jednoduchý recept
Složení:
- kondenzované mléko - 1 banka;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- přírodní máslo - 90 g;
- hustá zakysaná smetana - 450 g;
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- cukrový písek - 95 g;
- kakao - 15 g;
- soda - 5 g
Příprava
Beat měkké máslo s vejci, nalijte kondenzované mléko. Mletou mouku přelijeme a naléváme na připravené přísady. Přidejte uhasenou sódu a důkladně ji promíchejte. Výsledné těsto je rozděleno na polovinu. V jedné části vylijeme kakao a intenzivně promícháme. Pečeme 2 koláče na 180 stupňů. Každý koláč je stále nařezán na polovinu, odříznut boční části a přecházet do strouhnutí. Smetana smetana s cukrem. Použijte krém na koláče, posypeme drobky nahoře. Odstraňujeme nejjednodušší kyselý dort namočený na chladném místě.
Jednoduché a chutné zakysané dorty
Složení:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 340 g;
- krém 30% tuk - 490 g;
- granulovaný cukr - 290 g;
- hustá zakysaná smetana - 180 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- tlustá želé - 200 ml;
- banány - 3 ks.
Příprava
Bite hustou zakysanou smetanou s 200 g cukru, přidejte prášek do pečiva, prosíváme mouku. Rozdělte těsto na polovinu, pečte koláče na 175 stupňů, dokud nebude vařené. Pak se dorty rozdělí na polovinu. Napouštíme je kissel a pokrýváme šlehačkou. Abyste to udělali, šlehajte krém při maximální rychlosti asi 5 minut, pak zalijte zbývající cukr a dobře protřepejte. Každá vrstva je sendvičovaná s plátkem ovoce. Z výše uvedeného jednoduše zakysanou smetanou dort je také potažená krémem a zdobena.
Cukr z čokoládové kostky
Složení:
Pro test:
- přírodní máslo - 95 g;
- vejce - 1 ks;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 490 g;
- přírodní med - 190 g;
- hustou kysanou smetanou - 2 lžíce. lžíce;
- Potravinářská soda - 10 g.
Pro krém:
- silná zakysaná smetana - 190 g;
- vanilkový cukr - 10 g;
- jádra ořechů - 90 g;
- práškový cukr - 100 g
Pro glazuru:
- přírodní čokoláda - 90 g;
- máslo - 25 g;
- cukrový písek - 150 g;
- mléko - 50 ml.
Příprava
Tavte máslo, přidejte vejce, cukr, kysanou smetanu, med, prosívanou mouku, sódu a připravte těsto. Rozdělíme je na 3 části, rozložíme a pečeme po dobu 3 minut, každá 10 minut, při 200 stupních. Pro smetanu, zakysanou smetanou s práškovým práškem, přidáme vanilkový cukr, nakrájené ořechy a promícháme. Všechny dorty smetaneme. Pro glazuru roztát čokoládu a přidejte máslo. Z cukru a mléčného vařeného sirupu. S tenkým proudem ho nalijte do čokolády, promíchejte a vylejte koláč s získanou polevou.