Losos je oblíbená pochoutka, která se často objevuje na slavnostním stole. Fanoušci japonské kuchyně mají zvláštní lásku k tomuto druhu ryb, protože je to takový druh ryb, který je součástí nejslavnějšího sushi a rolí. Dozvíte se, jak bezpečný je tento výrobek pro obrázek z tohoto článku, kde je zvažován obsah kalorií filé z lososa připraveného různými způsoby.
Kalorický losos
Tato ryba je jedinečná - může se jednat jak surová, tak lehce slaná a vařená různými způsoby. Japonská kuchyně zpravidla používá první a druhou z uvedených možností.
Kalorický obsah lososa na 100 gramů je 208 kcal - toto je základní číslo, které se vztahuje na čerstvé ryby, které nebyly podrobeny žádným úpravám a přípravkům.
Je třeba poznamenat, že u takových ryb existuje mnoho užitečných mastných kyselin, sodíku, draslíku, vápníku, železa, hořčíku a také vitamínů A, B a C.
Loupaný kalorický losos
Dieta často používá tento jemný a snadno připravený pokrm - dušený losos. Jeho kalorická hodnota na 100 g je 187 kcal - méně než u čerstvých ryb. Toho je dosaženo vařením tuku během vaření.
Losos s grilovaným kalorií
Grilovaný losos je neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo! Má 199 kcal na 100 gramů produktu. Je třeba mít na paměti, že hodně závisí na marinádě: pokud do něj přidáte máslo, víno, cukr nebo hotové omáčky, zvyšujete konečný obsah kalorií. Z hlediska dietní výživy je nejlepší marinádou sůl a černá pepř. Můžete také přidat čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
Losos kalorií
Losos je velmi chutný, jestliže ho vaříte na běžném roštu. V tomto případě bude obsah kalorií v misce 204 kcal na 100 gramů hotové nádoby. Pokud podáváte pokrm omáčky jako majonéza nebo kečup, výrazně zvýšíte jeho obsah kalorií
.Kalorický solené losos
Mimořádná popularita v různých řezech a občerstvení je přesně slaný losos, který je mírně vyšší v kaloriích: od 255 do 269 kcal, v závislosti na způsobu moření a marinády. Zpravidla se losos nejprve uchovává ve slané vodě a pak v rostlinném oleji, aby se nádoba jemně a jemně chutnala.
Navzdory poměrně vysokému obsahu kalorií by si párkrát týdně měla dovolit takovou lahůdku, protože je velmi užitečná pro zdraví.