Česnekové saláty - recepty
Každý ví, že česnek je neobvykle užitečný produkt. Obzvlášť si ho pamatujeme během chladné sezóny, protože pomáhá posílit imunitní systém a má škodlivý účinek na řadu bakterií. Navíc jíst česnek může snížit hladinu cholesterolu v těle. Nyní vám řekneme zajímavé recepty na přípravu vynikajících česnekových salátů.
Česnekový salátový recept
Složení:
- tvrdý sýr - 400 g;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 3 ks;
- majonéza.
Příprava
Vařte vajíčka tvrdě vařená a poté oloupejte. Tvrdý sýr a vejce se protřepáváme na středním strouhaní, česnek prochází lisem. Všechny ingredience kombinují, přidávají na chuť domácí majonéza a promícháme. Celý salát je hotový, může se také rozložit na chléb a sloužit jako sendviče.
Mrkvový salát s česnekem
Složení:
- mrkev - 200 g;
- tvrdý sýr - 130 g;
- česnek - 2-3 stroužky;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Čistíme mrkev a tři na hrubé struhadle, na stejném struhadle tři a tvrdý sýr. Česnek se jemně naseká nebo přeskočí lisem. Přidejte sůl a majonézu podle chuti, dobře promíchejte.
Recepty na salát se sýrem, česnekem a krabovými tyčinkami
Složení:
- vejce - 5 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- krabové tyčinky - 240 g;
- Konzervovaná kukuřice - 1 ks (340 g);
- česnek - 2-3 stroužky;
- majonéza - 250 g
Příprava
Vařené vajíčka vařené. Sýr krabové tyčinky a nakrájíme vejce do velkých kostek. Česnek přeskočte lisem a promíchejte s majonézou. Kombinujte všechny přísady, přidejte česnekovou majonézou a promíchejte.
Řepový salát s česnekem
Složení:
- mrkev - 400 g;
- rozinky - 50 g;
- tavený sýr - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- řepa - 300 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- majonéza - 200 g
Příprava
Hroznová horká voda. Čistíme mrkev a smažíme je na středním strouhaní, přidáme na něj napuštěnou hroznu, 2 lžíce majonézy a promícháme. Vložte výslednou hmotu do misky na salát v první vrstvě. Dále tři roztavené sýry na hrubé struhadle, přidejte nakrájený česnek, majonéza na chuť a směs. Bude to druhá vrstva salátu.
Vařené řepy tři na střední zrna, přidejte drcené ořechy, majonéza a promícháme. Rozložili jsme třetí vrstvu salátu. Rajčatový salát s česnekem, rozinkami a ořechy je připraven. Nahoře může být zdobena rozinkami nebo nakrájenými ořechy. Před podáváním by měl být salát infuzován 2-3 hodiny na chladném místě.
Salát s játry a česnekem
Složení:
- kuřecí játra - 200 g;
- vařená mrkev - 100 g;
- cibule - 100 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 3 ks;
- listy hlávkového salátu;
- majonéza.
Příprava
Moje kuřecí játra, nakrájíme na malé kousky. Cibule čistěte a nakrájejte na poloviční kroužky. Ohřejeme rostlinný olej v pánvi a smažíme játra s cibulí. Vařené mrkve čisté a nakrájíme na kostky. Vajíčka jsou tvrdě vařená a nakrájena na kostky. Česnek přeskočte lisem a promíchejte s majonézou. Spojujeme játra s cibulí, mrkví, vejci, přidáme majonézu s česnekem a promícháme. Položíme salát na rovnou misku a náš salát položíme na kuřecí játra a česnek.
Recept na salát "řepa s česnekem"
Složení:
- řepa - 400 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- tvrdý sýr - 120 g;
- vlašské ořechy - 30 g;
- majonéza;
- sůl
Příprava
Řepa může být připravena na připravenost dvěma způsoby: můžete jednoduše vařit, nebo můžete zabalit fólii přímo do pokožky a pak pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu asi 1 hodiny. Vyčistěte řepu, tři strouhané. Chopíme česnek nebo přeskočíme lisem, tvrdým sýrem, jemně nakrájíme vlašské ořechy. V hluboké misce míchat všechny přísady, přidat majonézu, sůl na chuť a promíchat.