Potraviny Výborné články

Salát s jazykem a šunkou

Níže čekáte na recepty nejen neuvěřitelně chutné, ale také velmi bohaté saláty s jazykem a šunkou. Muži, pravděpodobně se mu bude líbit.

Salát s jazykem, šunkou a kuřecím masem

Složení:

  • uzená klobása - 100 g;
  • šunka - 150 g;
  • Uzená klobása - 100 g;
  • vepřový jazyk - 150 g;
  • kuřecí filé - 100 g;
  • vlašské ořechy - 100 g;
  • nakládané houby - 100 g.

Příprava

Vroucí jazyk, dokud není hotový kuřecí filé . Pak jsou všechny přísady nakrájeny na proužky, přidejte majonézu, sůl, pepř, ochucte a promíchejte.

Salát s jazykem, houbami a šunkou

Složení:

  • šunka - 350 g;
  • hovězí jazyk - 1 kus;
  • houby (žampióny) - 350 g;
  • vejce - 5 ks;
  • tvrdý sýr - 300 g;
  • majonéza - 400 ml.

Příprava

Nejprve připravíme jazyk - čistíme ho nožem, oddělíme tuk, pokud existuje, pak chrupavčité tkáně. Po dobu jedné a půl hodiny vaříme v čisté vodě bez přidání koření a soli. A po tom hodíme na ochutnání koření, bobkový list a sůl. Připravte si připravenost, kterou kontrolujeme následovně - pokud je jazyk připraven, pak se snadno prolepí nožem. Zatímco je ještě horké, my ho mytí studenou vodou, odstraníme kůži a necháme ji vychladnout.

Nyní přejděte k ostatním přísadám: žampiony nakrájíme plátky a smažíme v rostlinném oleji, sůl, pepř, ochucíme a vložíme do šlehačky, aby se usadil přebytečný tuk. Vařte vajíčka tvrdě vařené, veverky tři na hrubé struhadle a nechte žloutek na dekoraci. Šunka a jazyk se narežejí na proužky. Tvrdý sýr třikrát strouhaný. V salátové misce rozložíme ingredience ve vrstvách, každý s majonézou: jazyk, houby, veverky, šunka, sýr. Pokud máte malou misku na saláty, abyste předešli příliš silným vrstvám, můžete je opakovat dvakrát. Nyní třtiny žvýkat do strouhnutí a posypeme je na šalát.

Jak vyrobit salát s jazykem a šunkou?

Složení:

  • vepřový jazyk - 200 g;
  • žampiony - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • konzervované červené fazole - 100 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • 3 nakládané okurky;
  • vejce - 3 ks;
  • majonéza - 4-5 st. lžíce;
  • sůl - podle chuti;
  • salátové listy, olivy - pro ozdobu.

Příprava

Vařte jazyk, žampióny a vajíčka odděleně až do vaření. Všechny přísady s výjimkou sýra jsou nakrájeny na kostky stejné velikosti. Připojte připravené přísady, přidejte majonézu, sůl na chuť a promíchejte. Tři strouhaný sýr a rozetřete je v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Rozložili jsme na misku kroužek pro podávání, dát salát, top s roztaveným sýrem a rozložit fazole hned. Před podáváním nechte salát stát v ledničce po dobu 1-2 hodin. Pak odnímáme kroužek a ozdobíme salát s listy salátu a olivami.

Salát "Caprice" s jazykem a šunkou

Složení:

  • vařený jazyk - 300 g;
  • houby - 200 g;
    • salátové caprice s jazykem a šunkou
  • vařené kuřecí filety - 250 g;
  • šunka - 300 g;
  • hořčice - 25 g;
  • rostlinný olej - 60 ml;
  • ocot - 25 g;
  • sůl, pepř.

Příprava

Ředeme tyčinky s vařenými houbami, jazykem, kuřecím luskem a šunkou. Šalát oblékněte rostlinným olejem smíchaným s octem a hořčicí. Podáváme na stole salát "Caprice" na listech zeleného salátu.