Kuře a salát z kuřecího masa
Dnes v našem materiálu jsou možnosti vaření salátu s uzeným kuřecím masem a čerstvou okurkou. Tato kombinace dokonale doplňuje další zeleninu, sýr, kukuřici v konzervách a houby.
Uzené kuře, kukuřičný, kukuřičný a pepřový salát
Složení:
- kuřecí maso (245 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- konzervovaná kukuřice - 230 g;
- Bulharská sladká paprika - 115 g;
- cibulový salát - 120 g;
- Vybírá se 3-4 vejce;
- tlustá majonéza - na chuť;
- jablečný ocet - 70 ml;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Chcete-li připravit tento salát, můžete vzít jak kuřátka, tak i další uzené části ptáka, oddělovat maso od kostí a rozřezat na kostky. Navíc vaříme tvrdé vařené, šlehané a kousky vejce stejným způsobem, mleté umyté okurky a oloupaný bulharský pepř. Cibule šalátu necháme v salátu v čisté podobě a marinujte ji asi za dvacet minut v jablečním octě. Chcete-li to udělat, nakrájejte zeleninu na malé kostičky, vložte do misky, přidejte ocot a nalijte vroucí vodu tak, aby zcela zakryla obsah nádoby. Marinovaná cibulová hmota se vrací zpět na síto, opláchne se studenou vodou, vyčerpá a dopraví do ostatních částí potravin.
Zbývá pouze naplnit salát majonézou, ochutnat sůl a pepř, míchat a nechat vařit asi dvacet až třicet minut.
Uzené kuře, rajčata, okurka, paprika a kukuřičný salát
Složení:
- kuřecí maso (245 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- konzervovaná kukuřice - 230 g;
- Bulharský sladký pepř - 180 g
- čerstvé rajčata - 245 g;
- čerstvý kopr;
- tlustá majonéza;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou je velmi chutný a kukuřice má zvláštní pozornost. V tomto případě se přípravné práce skládají pouze ze součástek řezání. Zelenina a zelenina musí být umýt a vždy usušeny. Okurky a bulharský pepř nakrájíme na pásy co nejtenčí a rajčata a kuřecí maso uzené na kostky. Stejně jako v předchozím případě můžete použít jak uzený filé prsa, tak maso z nohou.
Smíchejte salátové ingredience do samostatné misky, přidejte kukuřici a kopr, majonézu, pepř a sůl a promícháme. Potravinu můžete okamžitě podávat.
Uzený kuřecí salát s okurkou, korejským mrkví a sýrem
Složení:
- kuřecí maso (245 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- Korejská mrkev - 185 g;
- sýr tvrdých odrůd - 120 g;
- Vybrané vejce - 4 ks;
- tlustá majonéza;
- sůl kamene a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
V tomto případě zdobíme salát vrstvami. V ideálním případě, pokud je k dispozici lisovací kroužek, který bude instalován na širokou desku. První vrstva ležel vařený, vařený, oloupaný a nastrouhaný kuřecí kotlety a posypte majonézou. Potom rozdélejte nakrájené kuře a majonézu. Nyní na přelomu okurky a korejské mrkve, která je také velkoryse potlačena majonézou. Složení dokončujeme strouhaným sýrem a několik hodin posíláme šalát na polici ledničky, aby byl namočený.
Kuřecí salát s houbami a okurkou
Složení:
- kuřecí maso uzené (295 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- žampiony - 295 g;
- cibule - 70 g;
- Slunečnicový olej bez příchutě - 30 ml;
- Vybrané vejce - 4 ks;
- tlustá majonéza;
- sůl kamene a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Houby na můj salát, mletí a smažte s nakrájenou cibulí, dokud měkké a odpaření veškeré vlhkosti. Vařte tvrdé vařené, čisté a mleté vejce, nakrájené okurky a nakrájené kuřecí maso. V salátové misce nebo na misce v kruhu položte vrstvy kuřecího masa, následované okurkou, smažením houbami a vejci. Každá vrstva, s výjimkou posledního, je bohatě ochucená majonézou a ochutnává se solí a pepřem. O dvě hodiny později, když je salát namočený, mu můžete podávat, zdobené zelení.