Salát s rýží, krabovými tyčinkami a kukuřicí
Salát se surimi hůlkami - klasickým studeným předkrmem, který už mnohokrát miloval a rok od roku se objevuje v našem menu pro svátky a každodenní stravování. Chcete-li diverzifikovat klasický recept, vezmeme plný doplněk - vařená rýže, díky níž se oblíbený salát stává ještě chutnějším.
Salát s rýží, krabovými tyčinkami, kukuřicí a okurkou
Pro vaření je vhodné vybrat čerstvé okurky a pečlivě opláchnout rýži tak, aby zůstala drobivá v občerstvení.
Složení:
- krabové tyčinky - 245 g;
- hrstka rýže;
- vejce nejsou velké - 3 ks;
- čerstvá okurka - 75 g;
- kukuřice (konzervovaná) - 135 g;
- majonéza pro doplňování paliva.
Příprava
Rýžová zrna se promyjí, aby se zbyly extra škroby. Umyté rýže umyjte troškou vody a dejte ji do varu, dokud není zcela připravena, a ujistěte se, že zrnka se nevarí a udržuje tvar. Zatímco rýže je na sporáku, umístit vařené vejce. Nakrájejte krabí tyčinky a loupané okurky na kostky. Smíchejte připravené přísady s ochucenými rýžovými zrnky, přidejte nakrájené vejce a kukuřici. Ochutnejte salát s okurkou a rýží s majonézou a důkladně promíchejte, aby pokryly omáčkou všechny ingredience.
Salát s krabovými tyčinkami, kukuřicí, vejci a rýží
Základní řadu produktů ze seznamu níže můžete přidat podle vašeho uvážení. Takže kraby dokáží vyrobit vynikající firemní kroužky vroucí chobotnice nebo křepelky.
Složení:
- krabové maso - 680 g;
- vejce - 7 ks;
- cibule - 35 g;
- majonéza - 165 ml;
- strouhaný křen - 1/2 lžičky;
- hrstka rýže;
- konzervy kukuřice , hrášek - 190 g každý
Příprava
Dejte kuřecí vejce tvrdě vařené, vařte a ochlaďte rýžová zrna. Rozdrněte cibuli a rychle je opalujte, abyste odstranili nadměrnou hořkost. Mix cibule s rýží, nakrájené krabové maso a vejce, přidejte do salátu konzervované kukuřice a hrášek. Směs dobře promíchejte, sezamujte salát rýží, krabovými tyčinkami a kukuřičnou omáčkou na bázi směsi majonézy a strouhaného křenu.