Salát s nakládanými houbami

Salát s nakládanými houbami je vynikající štíhlou, ale poměrně značné a originální jídlo. Má bohatou, svěží chuť a lehký pikantnost. Tento salát je typickým zástupcem ruské kuchyně a bude sloužit jako nádherné občerstvení na denním jídelním stole. Ujistěte se, že se pokusíte vařit a určitě ho opustíte v pravidelné zimní stravě. Níže uvádíme několik receptů na saláty ze solenéch hub.

Salát s kuřecím masem, houbami a kuřecím masem

Složení:

kuřecí filet - 500 g;
4 nakládané okurky;
slané houby - 200 g;
majonéza - pro doplňování paliva.

Příprava

Takže, okurky a houby rozřezány na malé kousky. Vložíme všechny ingredience do misky na saláty a přidejte majonézu podle vašeho vkusu. Připravený salát s houbami a nakládané okurky Podáváme chlazené.

Salát s kuřecím masem a nakládanými houbami

Složení:

kuřecí prsa - 300 g;
slané houby - 200 g;
konzervovaný zelený hrášek - 200 g;
brambory - 100 g;
sýr - 100 g;
petržel kořen, bobkový list;
koření;
majonéza.

Příprava

Začneme vařit ve vývaru kuřecí prsa s přídavkem koření, bobkový list, stejně jako kořeny celeru nebo petrželky. Pak se maso ochladí a roztrhá na vlákna. Předem vařené a vyčistěte brambory v uniformě a nakrájejte na malé kostičky.

Umyjte houby studenou tekoucí vodou a pokud jsou velké, nakrájejte na menší kousky. Tvrdý sýr se třepe na velkém struhadle nebo na dlouhé proužky. Poté promícháme všechny připravené ingredience v hluboké misce, přidejte zelený konzervovaný hrách, sůl a pepř. Nyní vylejte salát s majonézou, promíchejte a nechte ji stát několik hodin v chladničce. Podáváme misku na porcích čerstvého zeleného salátu.

Vrstvený salát s nakládanými houbami

Složení:

rýže - 4 polévkové lžíce. lžíce;
buketová kostka - 1 ks;
krabové tyčinky - 250 g;
vejce - 3 ks;
slané houby - 300 g;
cibule - 1 ks;
majonéza - 150 ml;
mrkev - 1 ks.

Příprava

Takže pro vaření šampaňský salát , nejprve připravte všechny potřebné přísady. Abyste to udělali, vezměme rýži, několikrát je umyjeme, naplníme vodou, přidáme kostičku a vaříme na nízkém ohni, dokud není připravena. Pak vaříme vařená vajíčka, ochlazujeme je, čistíme a nakrájíme na terke. Oloupeme cibulkou a mrkví, nakrájíme je na slámy a slaníme v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Teď začneme rozkládat náš salát ve vrstvách, promazyvaya každé malé množství majonézy.

Položte tedy vařenou rýži na dno salátové mísy, zakryjte ji drcenými krabovými kousky nakrájenými na kostičky a nahoře posypeme strouhanými vejci. Pak položte vrstvu zeleninového pražení a ozdobte slanými houbami. Nyní smažeme misku několik hodin do ledničky tak, aby byla důkladně namočená. Ozdobíme připravený nafoukaný salát slaných hub podle našeho uvážení a položíme je na stůl.

Chutný salát s nakládanými houbami

Složení:

konzervované žampióny - 400 g;
Stolový ocet - 1 polévková lžička. lžíce;
koření;
domácí uzená uzenina - 200 g;
konzervované červené fazole - 400 g;
okurky - 200 g;

sýr - 100 g;
majonéza - na chuť;
olivy - pro ozdobu.

Příprava

Uzená klobása, sýr a nakládaná kukuřice. Pečlivě nalijte kapalinu z konzervovaných fazolí a umístěte do hluboké misky. Přidejte dříve připravené suroviny, přidejte houby, nakrájíme na plátky, sezoní se majonézou, přidáme trochu octa, promícháme, ozdobíme olivy a podáváme salát na stole!