Potraviny Výborné články

Salát s olivami a sýrem

Nelze volat olivy jako produkt, který milují mnozí, ale přesto existuje dostatek fanoušků tohoto ovoce. Olivy jsou dobré jak ve vlastní formě, jako občerstvení, tak jako doplněk polévek, salátů a teplých jídel. V tomto článku se s vámi podělíme o několik receptů na saláty s olivami a sýrem.

Salát s olivami a sýrem feta

Složení:

Pro salát:

  • salátový salát - 1 spánek;
  • olivy - 10 kusů;
  • cherry rajčata - 6-8 ks;
  • červená cibule - 1 ks;
  • okurka - 1 ks;
  • sýr feta - 100 g;
  • sůl, pepř - na chuť.

Pro doplňování paliva:

  • olivový olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
  • šťáva 1/2 citron;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • ovoce z červeného vína - 2 lžičky;
  • sušené oregano -1 lžičky;
  • sůl, pepř.

Příprava

My salát umyjeme studenou vodou, sušíme a opláchneme. Polštář položíme ze zeleně na spodní straně podavače. Odstraňte jámy z oliv. Vezměte prosím na vědomí, že je vhodné, abyste si vždycky vybírali olivy, jinak by se ovoce namočilo ze slané vody a ztratilo přirozenou chuť. Nakrájejte červenou cibuli na tenké kroužky, nakrájíme rajčata na polovinu nebo ve čtvrtcích a nejprve nakrájíme okurku napůl podélně a pak napříč. Přidejte připravené přísady na polštář listů salátu a posypeme rozpadlým sýrem feta.

Pro oblékání protřejte olivový olej s citrónovou šťávou a vínem. Cesnak prochází lisem a přidejte do dresinky tymián. Sůl a pepř dle chuti. Nalijte salátový dresink před podáním.

Salát z okurky s olivami a sýrem

Složení:

  • okurky - 3 ks;
  • sůl - podle chuti;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • šťáva z 1 citronu;
  • cukr - špetka;
  • olivy - 8-9 ks;
  • olivový olej - 1 1/2 lžíce. lžíce;
  • černý pepř - na chuť;
  • listy máty peprné - banda;
  • Cherry rajčata - 10-12 ks.

Příprava

Okurek nakrájíme na polovinu podélné a pak je nakrájíme na polovinu kruhů. Nalijte citronovou šťávu na plátky okurek a posypeme solí. V mixéru smažeme většinu oliv a olivového oleje. Rajčata nakrájíme na polovinu a mícháme s výsledným pyré. Přidejte směs na okurky a ozdobte salát s olivami nahoře. Posypte misku mátovými listy a kostkami tvrdého sýra.

Salát s olivami, sýrem a jablkem

Složení:

Pro salát:

  • salátová směs - 1 balení;
  • Apple - 1 ks;
  • avokádo - 1 kus;
  • olivy - 1 hrst;
  • loupané mandle - 1 hrst;
  • salátová cibule - 1 ks;
  • krevety - 200 g

Pro doplňování paliva:

  • majonéza - 1/4 t;
  • applesauce - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • česnek - 1 zub;
  • ocot - 1 lžička;
  • hořčice - 1 lžička.

Příprava

Apple nakrájíme na tenké plátky a posypeme citrónovou šťávou. Avokádo čisté a nakrájené. Z oliv vybírají kosti. Salátová cibule rozřezaná na tenké kroužky. Vařte krevety ve slané vodě, poté vyčistěte a promíchejte s ostatními složkami.

Majonéza se mísí jablečná omáčka , octa a hořčice (sladké). Přes lisování přeskočíme česnek a přidejte jej do hotového oblékání. Švestkové salátové ingredience a směs. Rozmístěné jídlo rozložíme na listy zeleně a podáváme je ke stolu.

Recept na salát s olivami a sýrem

Složení:

  • bazalka, petržel;
  • chřest - 10-15 kusů;
  • vařená quinoa - 2 polévkové lžíce;
    • salát s olivami a sýrovým receptorem
  • kozí sýr - 160 g;
  • olivy - 1 hrst;
  • olivový olej - 1/4 polévkové lžíce;
  • šťáva z 1 citronu;
  • hořčice - 1 lžička;
  • sůl, pepř.

Příprava

Blanchejte chřest a nakrájejte, poté smícháme s vařenou chinoa. Přidejte nakrájené olivy a naplňte salát se směsí másla a citronové šťávy. Přidejte sůl na papriku na chuť a posypeme kozí sýr. Podávejte ihned po vaření.