Bazalkový salát
Dnes budeme sdílet s čtenáři nejoblíbenější recepty na bazalkové saláty, které často pomohou každé hostesky při přípravě na domácí párty nebo romantickou večeři.
Chutný a šťavnatý salát s bazalkou, rajčaty a mozzarellou vás jistě vezme do slunného Řecka, zapomenete na problémy a úplně zmizíte v nezapomenutelném vkusu.
Lehká a lahodná bazalka a rajčatový salát
Složení:
- rajčata - 2 ks;
- mozzarella - 1 míč;
- bazalka - na chuť;
- balsamic ocet - 1 polévková lžíce. l;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
- sůl a pepř - na chuť.
Příprava
Rajčata důkladně omyjeme, sušíme a vysekáme. Potom rozřízněte jednotlivé kruhy o tloušťce 5 mm. Pak stejným způsobem nakrájíme mozzarellu. Pokud si přejete, můžete použít další sýr, jako je feta, ricotta nebo sýr .
Nyní umyjte a vysušte bazalku. Poté střídavě rozetřete mozzarellu a kousky rajčat na misku. Před podáváním sůl a pepř, posypeme octem balsamico a nalijte olivový olej. A nakonec zdobíme občerstvení zelenou zeleninou - salát s bazalkou a mozzarellou je připraven!
A na frontě máme další jednoduchý, ale velmi chutný a zdravý salát. Vkusné greeny a jemné ryby nezanechávají nikoho lhostejné. Proto jsme se rozhodli sdílet s našimi čtenáři recept na salát z bazalky a tuňáka.
Chutný salát s bazalkou a tuňákem
Složení:
- tuňák konzervovaný - 1 plechovku;
- rajčata - 250 g;
- okurky - 100 g;
- Bulharský pepř - 100 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- bazalka - na chuť;
- olivový olej - 3 lžíce;
- borovice;
- sůl a pepř - na chuť.
Příprava
Nejprve nalít šťávu z konzervovaného jídla. Pak bylinky a zeleninu důkladně umyjte a vysušte. Čerstvé okurky nakrájené na kruhy. Pak jsou rajčata nakrájeny na kostky a pokud je to žádoucí, vyjmeme jádro tak, aby šalát nebyl kapalný. 
Dále odstraníme bulharský pepř ze semen a kornevki a nakrájíme ho na malé kostičky. Pak česnek vyčistěte a jemně nakrájejte nebo nakrájíme na česnekový lis. Nyní jemně nakrájejte zelené bazalky, nezapomeňte vyzvednout pár větviček, které zdobí náš salát.
Dále vložte do krásné mísy plátky okurky, papriky, rajčata, česnek, bazalku a tuňák. Po ochutnání naplníme talíř olivovým olejem, solí a pepřem. Jemně promícháme a nakonec zdobíme salát z borovice a bazalky.