Salát "dar"
Salát ve formě dárek je vhodný pro každou dovolenou, ale nejlépe bude vypadat na stole pro narozeniny. Nemůžete však počkat na konkrétní datum, abyste si hýčkali své blízké. Koneckonců, soubor produktů v tomto salátu může být velmi odlišný, hlavní je design. Budete se s tím muset bavit, ale tím nejlépe vyjadřujete své pocity.
Salátový dárek - recept
Složení:
- kuřecí stehna (uzené) - 500 g;
- čerstvé žampiony - 400 g;
- vejce - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- dlouhé salátové okurky - 3 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- majonéza - 1 balení.
Příprava
Oddělte maso nohou z kostí a nakrájíme na kusy. Houby, nakrájené na talíři, se smažou jemně nakrájenou cibulí. Samostatně smažte mrkev na hrubé struhadle. Bulharský pepř, 2 okurky a vařené vejce rozřezané do kostek v samostatných talířích.
Rozložili jsme čtvercové vrstvy salátu, promazyvaya každý majonéza. Aby to bylo přesnější, je lepší použít speciální formu, například kartonovou krabici vhodné velikosti, která má odříznuté dno. Vrstvy jsou v následujícím pořadí: kuře, okurky, mrkev, vejce, houby s cibulí, papriky. Nemáme mařenku s hlávkovým salátem. Vyjměte formulář a získejte červenou krabičku s dárkem. A pro větší podobnost je zdobíme tenkými proužky okurky, napodobujícími stužky. Je možné vytvořit okraj luku.
Tip: Je jednodušší řezat okurku tenkou a rovnoměrnou s běžnou bramborovou škrabkou.
Dáme hotový salát, který stojí několik hodin v lednici, a dáme "dárek" hrdinu příležitosti.
Salát "Dar" s překvapením
Jako "překvapení" v salátu mohou působit slaniny s maticí uvnitř. Pokud je několik dárků, můžete skryté malé poznámky s přáním v sušeném ovoci. Stačí je předem zabalit do fólie, aby nebylo namočeno.
Složení:
- telecí maso - 300 g;
- mrkev - 400 g;
- řepa - 300 g;
- slivky (bez kamenů) - 200 g;
- vlašské ořechy (loupané) -1/2 lžíce;
- vejce - 4 ks.
- tvrdý sýr - 150 g;
- majonéza - 300 g;
- kučeravá petrželka - 4 větve.
Vařte mrkev ve slané vodě. Po 15 minutách vaření udeříme nejdelší a nejhladší (z něho uděláme výzdobu), připravíme zbytek mrkve až do měkkosti. Namočíme sušené švestky na půl hodiny v horké vodě. Bobule, určené k překvapení, vyjdou za 10 minut.
Vaříme tele, dokud nebudou vařené, ochladíme a nakrájíme na kostky. Maso rozmístíme na misku ve tvaru čtverce a bohaté vazby s majonézou. 
Pak přichází vrstva jemně nasekaných švestek a vrstva mletých vlašských ořechů. Pokryjeme vrchol mřížkou majonézy.
Poté položte vařenou červenou řepu nastrouhanou na hrubé struhadle. Je čas skrýt "překvapení". Znovu - majonéza, pak je strouhaný sýr, vařený mrkve (přeskočil přes jemné struhadlo) pokrytý majonézou síť.
Třejeme vařená vejce na jemném strouhaní, mícháme s majonézou a pokryjeme "krabičku" daru ze všech stran. Řezeme mrkev na tenké stužky, tvoříme luk a fixujeme ji uprostřed pomocí párátka. Ozdobte petrželkami.