Smažená i sladká jídla jsou připravována z rýže. K diverzifikaci a chuti "více zábavy" se často přidávají jablka, rozinky a ořechy. Jak vařit rýži s jablky, řekneme vám teď.
Rýže s jablky v pomalém sporáku
Složení:
Příprava
Jablka nařezaná do malých kostek. Dobře omyjte rýži. My tuku mísy multicookers s máslem, nalijte rýži, cukr, rozložte jablka a naplňte je všemi dvěma šálkami vody. Vše dobře promícháme, zavřete víko a nastavíme režim "Rýže". Na konci přípravy přidejte máslo podle chuti a v režimu "předehřívání" trváme dalších 5 minut. Rýže s jablky podávané ke stolu, posypané ořechy.
Kuře s rýží a jablky
Složení:
Příprava
Vařte rýži téměř na pohotovost. Nepotřebuje razvarivat. Slivky nalijte vroucí vodu a nechte 10-15 minut a potom ji vysušte. Nakrájejte jablko na plátky. Mix rýže se slivkami a jablky, sůl, přidat koření. Vezměte kuře s touto směsí, vysejte do otvoru nebo jej upevněte párátkem. Opláchněte kostru solí. Pošlete ho na rukáv na pečení a vložte do trouby a zahřejte na 180 stupňů asi 1 hodinu. Pak se rukáv rozsekne a pečou dalších 15 minut, dokud se nehne.
Rýže s jablky v troubě
Složení:
Příprava
Jablka jsou oloupána, pečlivě vyjmeme jádro, naplníme dutinu drcenými ořechy, předem smíchané se skořicí a cukrem. Dali jsme je na pečení, olejované. Vařte rýži v mléce. Když se ochladí, přidáme strouhanou kůru a vanilin, mícháme a přidáme žloutky jeden po druhém. Opět míchat a přidávat bílkoviny, šlehané do pěny. Opět jemně rozmícháme směs a položíme na jablka. Pečeme rýži s jablky a rozinkami v troubě při 170 stupních po dobu 25 minut.
Apple Rice recept
Složení:
Příprava
Dobrou rýži umýváme a pak je vaříme, až do poloviny připravené ve velkém množství vody, a pak je hodíme zpět do cedníku. Jablka odlupujte a nakrájejte na plátky, míchat s cukrem a skořicí. Položte kousek másla na dno formy a roztřepejte ji. Rozložili jsme vrstvu jablek, pak vrstvu rýže a jablka znovu. Nakonec maso položíme a pečeme v troubě po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Taková sladká rýže s jablky je chutná jak horká, tak studená.
Rýžová kastrolka s jablky
Složení:
Příprava
Přineme mléko do varu, přidáme rýži a za míchání vaříme asi 20 minut. Pak je z tepla vyjměte, přidejte máslo a promíchejte. Tři mrkve na středním strništi. Čistíme jablka, vyjmeme jádro, nakrájíme na kostky. K ochutnání přidejte skořici. Oddělte bílkoviny od žloutků. Pižmo žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte tuto hmotu do rýže a promíchejte. Pak přidejte jablka a mrkev, rozinky a promícháme. Bílé bílkoviny v pěně. Přidejte hmotnost proteinu do rýže a promíchejte. Přesouváme hmotu ve formě, naolejujeme a vyrovnáváme ji. V troubě se v peci ponechá při teplotě 180 stupňů asi 35 minut pečení. Pečené pečivo ochlaďte a nakrájíme na plátky.