Potraviny Výborné články

Rýžová receptura vepřové polévky

Polévka, uvařená s rýží, zeleninou a masem, je jednou z nejoblíbenějších polévek v naší zemi. Tato polévka, i když se snadno připravuje, vždycky působí velmi chutně. Níže jsou některé recepty na vaření. rýžová polévka s vepřovým masem.

Rýsová polévka s vepřovým receptorem

Složení:

  • vepřové maso - 500 g;
  • brambory - 2 kusy;
  • rýže - 100 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl;
  • pepř.

Příprava

Vařte vývar, vařte maso, dokud se nestane, a vyjměte ho z vody. Nechte je ochladit a nakrájíme na plátky. Rysi dobře umyjeme, přidáme do vývaru, vaříme až do poloviny vařené, přidáme nastrouhanou mrkev a brambory. Když je brambor téměř uvařený, přidejte nakrájenou cibuli do polévky. Několik minut před vypnutím polévky nakrájejte jemně nakrájenou cibuli na pánvi, vaříme ji a vraťme vepřové maso, nakrájíme na plátky a polévku trochu varíme.

Bramborová polévka s vepřovým masem

Složení:

  • brambory - 5 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • vepřové maso - 0,5 kg;
  • rýže - 200 g;
  • greeny;
  • slunečnicový olej;
  • sůl;
  • mletý černý pepř;
  • mletý červený pepř;
  • koriandr;
  • bazalka .

Příprava

Oloupeme cibuli, nakrájíme jednu cibuli a necháme druhou celu pro vývar. Mrkev se čistí, nanesou na strouhák. Smažte cibuli v pánvi na několik minut a přidejte mrkev, smažte zeleninu, dokud není hotová. Ve druhé pánvi smažte maso nakrájené na kusy. Když je maso připravené, přidáme zeleninu, sůl a smažeme spolu ještě pár minut. Nalijte vodu do hrnce, přivést do varu. Hodí se celá žárovka, 3 vavřínové listy a pečené. Maso vařte 20 minut a přidejte dobře umyté rýži a brambory, nakrájíme na malé kousky a vaříme dalších 35 minut. Přidejte do polévky jednu čajovou lžičku všech koření, sůl podle chuti, byliny, vařte ještě několik minut a pánev vyjměte z ohně. Vezmeme celou cibuli z polévky, odhodíme ji. Polévka je připravená.

Vepřová rýžová polévka

Složení:

  • brambory - 300 g;
  • rýže - 1 šálek;
  • mrkev - 1 ks;
  • maso - 300 g;
    • lahodná rýžová polévka s vepřovým masem
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej;
  • petržel;
  • sůl, pepř.

Příprava

Brambory a cibuli nakrájíme na kusy a pošlete je do misky s multicookerem, nakrájeme mrkev a přidáme je do zeleniny. Mé maso, nakrájíme na kusy, vložíme do pomalého sporáku, přidáme umytou rýži. Naplňte přísady vodou, přidejte koření. Vybíráme program na vaření polévky v multicookeru a nastavíme dobu vaření na 80 minut.