Rajčata nebo rajčata (z aztécké "tumatl" - "velké bobule") poprvé opustili přirozené břehy Ameriky v 16. století. On, jako jedno z divů Nového světa, přivezli do Španělska conquistadori. Pak zralé ovoce rajčete mělo žlutou barvu, díky které získalo své druhé jméno - rajčata (z italského Pomo d'oro - zlaté jablko).
Paradajka má nejen skvělou chuť, ale také zdroj antioxidantů (beta-karoten, xantofyl, lykopen), vitamíny C, E, stejně jako kyseliny jablečné a citronové, které normalizují metabolismus a zabránit předčasnému stárnutí těla. Současně je obsah kalorií tohoto produktu pouze 18-20 kcal na 100 gramů a vzhledem k vysokému obsahu vláken rajčata rychle vytvářejí pocit sytosti. Rajčata jsou dobré pro ty, kteří chtějí zhubnout. Kromě toho existují takové varianty stravy, během kterých jsou rajčata hlavním jídlem.
Rajčata dávají svou účinnost jako hubící produkt lykopenu - rostlinnému pigmentu, příbuznému beta-karotenu, který urychluje metabolismus tuků.
Kromě toho zobrazuje lykopen cholesterolu , chrání tělo před aterosklerózou a některými onkologickými onemocněními.
Takové půstové půdy umožňují nejen zhubnout, ale také doplnit zásobu antioxidantů, které se nacházejí v rajčatech ve velkém množství. Chcete-li strávit takové dny, potřebujete více než jednou týdně.
Pro den půstu na rajčatech budeme potřebovat:
Takové vyložení lze provést u zdravých dospělých. Je kontraindikován u lidí s onemocněním trávicího traktu, těhotných a kojících žen.