Druhé jméno této obiloviny v Číně je imperiální. Faktem je, že jakmile to bylo dáno císaři a jeho rodině. Rostlina byla tak vzácná a cenná, že byla udržována velmi opatrně, vzhledem k tomu, že odrůda je výhradně hodna aristokratů. Někdy byla taková tráva dána elitním válečníkům před tůry, aby pocítila nárůst síly, síly a posílila svého ducha. Takže příznivé vlastnosti červené rýže byly oceněny po dlouhou dobu. A moderní vědci toto stanovisko ve svých závěrech potvrzují.

Má spoustu železa, takže když jíte, anémie neohrožuje. Současně, červená rýže pro hubnutí sotva stojí za to používat, protože má spoustu kalorií. Jejich počet se liší v závislosti na způsobu vaření popsaných obilovin. Ale může se pohybovat od 350 do 410 kalorií na 100 gramů rýže. Avšak zajímavé vlastnosti červené rýže zde nekončí. Faktem je, že barvicí pigment v zrnech je silný antioxidant, díky čemuž je prevence nádorových onemocnění.

Tento produkt má vlastnosti červené rýže velmi vlákno , díky níž se normalizuje činnost trávicího systému. To je také docela užitečné pro lidi s problémem s kontrolou hladiny cukru v krvi. Je-li cukr příliš vysoký, je lepší použít neleštěnou rýži (a červená je jedna z nich), protože jeho glykemický index je výrazně nižší než tradiční rafinovaný.

Vzhledem k tomu, že je známo spousta věcí o příznivých účincích tohoto přípravku, je třeba říci o nebezpečí přejídání. Pokud máte obavy ohledně výhod a poškození červené rýže, věnujte pozornost tomu, že je velmi vysoká v kaloriích. Takže je lepší, když se na ní nebudete opírat ve velkém počtu, pokud se obáváte vaší postavy.