Navzdory vnější podobnosti bílých a červených odrůd fazole má druhá výhoda ve srovnání s bílou protějšku. Červené fazole mají hustší strukturu, a proto se zhoršuje. Proto se na výrobu polévek používají bílé fazole a červené fazole se přidávají do hlavních jídel, salátů a omáček.

Co je užitečné červené fazole?

Použití červených fazolí v některých polohách přesahuje užitečné vlastnosti bílé. Obsahuje velké číslo vitamínů , minerály, dietní vlákniny a kalorie. Díky tomu mají červené fazole takové užitečné vlastnosti:

  1. Dietní vláknina odstraňuje střeva toxinů a nádoby - ze špatného cholesterolu.
  2. Minerály zlepšují funkci srdce a dělají červené fazole dobrým produktem pro prevenci srdečních a cévních onemocnění.
  3. Vitaminy obsažené v červených fazolích mají pozitivní vliv na fungování nervového systému.
  4. Aminokyselinový arginin obnovuje játra a zlepšuje metabolické procesy.
  5. Biologicky aktivní látky interferují s reprodukcí rakovinných buněk.
  6. Červená fazole pomáhá zlepšit práci močových cest, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Červené fazole - BJU

Červené fazole mají takovou nutriční hodnotu:

  • bílkoviny: 8,5 g, což je 12% denní hodnoty;
  • tuk: 0,68 g;
  • uhlohydrát: 18 g, což je 6% denní hodnoty.

Kalorie v červených fazolích nejsou mnohem víc než v bílém. Když používáte sto gramů tohoto typu fazolí, tělo dostane o něco více než sto kalorií. Fazole jsou proto skvělé pro stravu s cílem snížit hmotnost nebo léčebnou stravu.

Red Bean Harm

Červené fazole, jako jsou bílé fazole, nelze konzumovat surovou, protože obsahují toxické látky, které se během vaření rozkládají.

Také červená fazole Je nemožné používat ty, kteří mají závažné onemocnění trávicího systému, cholecystitidu, vředy, gastritidu.

červené fazole bju