Chcete-li pečeme skvělý dort, nebudete potřebovat mnoho ingrediencí, které jsou ze seznamu levných a cenově dostupných produktů. Trvanlivost těsta trvá asi 15 minut a další tři hodiny za pečení. A po pouhé hodině můžete nalít čaj nebo kompot, nakrájet a podávat například se zmrzlinou rychlý a velmi chutný třešňový koláč.

Pokud je kefír

Pokud máte v chladničce fermentované mléčné výrobky, které nechcete pít, můžete si například pečeme koláč s třešničkou na jogurtu nebo jogurtu.

Složení:

  • plody bez kamenů, řapíky a odpadky - 2 šálky;
  • kefír 2,5% obsah tuku - 2 šálky;
  • domácí bílý cukr - 1,5 šálků;
  • sůl - 1 špetka;
  • velké vejce - 4-5 ks;
  • prášek do pečiva (prášek do pečiva) - 1 sáček;
  • máslo - 30 g;
  • pšeničná mouka ze zrna pevných tříd - 3-3,5 brýlí.

Příprava

Chcete-li pečeme koláč s čerstvými třešněmi, nejprve připravte bobule: vyřešte, opláchněte a extrahujte kosti. Budeme posunout třešně na síto tak, aby extra šťávy tečely, jinak se koláč nezvedne. Pokud jsou třešně zmrzlé, rozmrazte je a nechte je na sítu. Konzervovaná bobule se okamžitě sklání do cedníku. Vejce jsou rozděleny do mísy, slané a poražené, po částech, naléváním cukru, dokud se zrnka přestane cítit. Poté nalejte kefír smíchaný se sodou. Používáte-li prášek do pečiva nebo prášek do pečiva, je lepší jej přidat do mouky. Mouka, samozřejmě, tříděná. To je nutné, a že odpad se nedostane do těsta, a že dort se ukázal být svěží. Po částech ve 3 až 4 dávkách mícháme mouku. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Forma (je lepší použít oddělitelné) je lemována papírem na pečení a pokazená olejem. Nalijte těsto a rozdělíme třešeň. Kamna při teplotě 180 až 200 stupňů.

Je-li velmi horké

V létě někteří hospodyně nakupují v maloobchodních řetězcích polotovary - rychlé vaření třešňového koláče, které je třeba pečovat pouze v mikrovlnné troubě nebo troubě. Nelze riskovat zdraví blízkých - je mnohem jednodušší, levnější a co je nejdůležitější, je mnohem užitečnější vařit rychlé třešeň v pomalém sporáku.

Složení:

  • velké vejce čerstvé - 4 ks;
  • "Roľní" olej - 30 g;
  • plody bez kamenů a větviček - 1 sklo;
  • domácí rafinovaný cukerný cukr - 1 sklo;
  • vanilka - 1 čajová lžička;
  • prosciovaná kvalitní pšeničná mouka - 250-270 g.

Příprava

Dělíme vajíčka na bílé (ochladíme je 10 minut v mrazáku) a žloutky, necháme je na stůl v misce. V smaltované nádobě, bít bílky na stabilní vrcholy, a pak jemně - 3-4 polévkových lžiček. lžíce přidat Rychlý třešňový koláč cukru, a pokračuje v šlehání. Nalijte vanilku, přidejte žloutky a zopakujte. Rozdělená prosívaná mouka. Ve 2 polévce. Lžíce dobře plodí bobule, zbytek rozemlejte na porce do těsta, pomocí lžíce nebo špachtle, aby těsto nespadlo. My tuku misku multicookers s olejem, nalijeme do části těsta, dáme třešně, nalijeme do zbývajícího těsta. Zvolíme režim "Pečení", časovač by měl být nastaven v závislosti na modelu multivarkáře - po dobu 40-55 minut. Poté vytáhneme náš rychlé třešňový koláč, recept může být také použit malinový koláč nebo marhule.