Dýně - výhody a škodu

Dýně - jedna z prvních zelenin, s nimiž se lidé setkávají. S potěšením šlechty jejich tvarů a elegantní barvy má dýně také další zájem o organismus. Součástí většiny léčebných diet může zmírnit průběh mnoha onemocnění. Výhody a nebezpečí dýně budou popsány v tomto článku.

Výhody dýně pro tělo

Především je třeba poznamenat její bohaté chemické složení. Zelenina obsahuje řadu vitamínů - A, E, C, D, F, PP, skupina B, minerály - vápník, draslík, hořčíku , železa, fosforu, kobaltu, mědi, stejně jako pektiny, vlákniny, antioxidanty, flavonoidy atd. V tom je také velmi vzácný vitamín T, který umožňuje snadnější vstřebávání potravin. Tuto skutečnost ocení lidé trpící obezitou a prostě ti, kteří svou sílu nevypočítali a jedli na vynikající večeři.

Dýně může mít prospěšné zdraví tím, že:

zlepšit vidění, snížit riziko vzniku katarakty a jiných očních onemocnění;
pozitivní vliv na trávení, normalizuje intestinální motilitu. V dýně hodně vlákniny, které pohlcuje všechny toxiny a strusky a odstraňuje je z těla;
pomůže zhubnout. Obsah kalorií tohoto produktu je pouze 22 kcal na 100 g, takže může být aktivně zahrnut ve vaší stravě, která trpí nadváhou;
vyvolá "špatný" cholesterol kvůli přítomnosti pektinových vláken. Zelenina posiluje cévní stěny, normalizuje rovnováhu vody a solí v těle, čímž snižuje krevní tlak. Dýně pečená v troubě je vhodná pro jádra a její poškození je pro tělo minimální;
bude mít diuretický účinek. Dýně je bohatá na vodu a úspěšně se používá jako doplňková terapie onemocnění jater, ledvin a močového měchýře. Dýně je velmi užitečná pro játra s žloutenkou, ale její poškození s touto nemocí je minimální. U selhání ledvin a hemoroidů se doporučuje používat surovinu;
potlačit násobení tuberkulózních bacilů;
regenerovat poškozené pankreatické buňky a zvýšit hladinu beta buněk v krvi. Konkrétně se podílejí na výrobě inzulinu. Můžeme tedy dospět k závěru, že dýně je užitečná, když diabetes a její škoda spočívá pouze v individuální nesnášenlivosti jeho složek.

Dýňový med má ještě silnější choleretické a diuretické vlastnosti, což je jeho přínos, přestože je přítomen i škodlivý účinek. Jedná se o výborný antioxidant, prodlužující mládí a krásu, který lze také připravit vlastními silami. Ale nejen med je vyroben z dýně. Je vařený, pečený, zmrazený, jedlý syrový a nádherné kaše se vaří na svém základě. Tato zelenina je zvláště dobře kombinována s proso. Dýně v sušené formě posiluje paměť, nakládá tělo energií během těžké fyzické námahy. Nejen užitná je rostlina samotná, ale i její semena, která byla používána k boji proti helmintům od starověku. A měly by být pravidelně zahrnuty do stravy pro muže, kteří mají až do stáří dobré síly.

Od dýně získáme olej, který je široce používán v kosmetologii. Její antiseptické, hojivé a protizánětlivé vlastnosti dávají důvod k použití k léčbě trofických vředů, ran, řezů a dalších lézí na kůži. Olej, jako dýňová dužina, posiluje imunitní systém, pomáhá vyrovnat se s nespavostí, bolesti hlavy a nervovými poruchami.

Není nutné používat dýně v surovém stavu pro osoby trpící akutními gastrointestinálními onemocněními. V každém případě je nutné, aby opatření bylo ve všech věcech pozorováno, a nezamýšlet možné riziko individuální nesnášenlivosti a alergií.