Dýně je chutná a zdravá tykev kultivovaná více než sto let, a nejen červená-oranžová dužnina, ale i bělavé barvy semen. Je obvyklé pečení zeleniny, přidávání celulózy do obilovin, první a druhé kursy, ale v surové formě se zdráhají používat dýně, ačkoli to je neuvěřitelně užitečné, ale zároveň může také způsobit škody.

Výhody dýně surové

Buničina této rostliny je bohatá na tuky, esenciální oleje, popel, škrob, organické kyseliny, uhlohydráty, vlákninu, bílkoviny. Obsahuje neuvěřitelné množství vitamínů - C, A, E, PP, skupina B, minerály - vápník, hořčíku , síru, fosfor, cholin, železo, selén, bór a další. Mezi jeho hojivé vlastnosti lze nalézt:

  1. Schopnost zlepšit vizi a práci kardiovaskulárního systému.
  2. Zlepšení trávicího procesu. Navzdory své nutriční hodnotě je buničina této oranžové zeleniny velmi dobře absorbována, což pomáhá žaludku trávit těžší potraviny, například maso. Vláknina zlepšuje motilitu střev, uvolňuje ji z toxinů a toxinů.
  3. Ti, kteří mají zájem o to, zda je dýně v surové formě užitečná, by měla věnovat pozornost obsahu pektinových vláken v ní. Působí jako sorbenty, sání a likvidace škodlivých sloučenin, stejně jako snížení hladiny cholesterolu a normalizace periferní cirkulace.
  4. Použití dýně v surové formě je indikováno u nemocí jater a pankreatu. Má diuretický a protizánětlivý účinek, odstraňuje chloridové soli z těla, zlepšuje stav v případě onemocnění ledvin a močového měchýře.

Proto není pochyb o tom, zda jedí dýně surovou. Kromě toho se doporučuje, aby čerstvá buničina nebyla pouze konzumována, ale měla být použita také jako komprese a mast na nemoci a zranění pokožky.

Harm dýně

Tato těstovinová kultura má alkalizační vlastnosti a inhibuje kyselé prostředí, proto se nedoporučuje používat pro osoby trpící gastritidou s nízkou kyselostí. Kontraindikace užívání syrového těla jsou střevní kolika. Dýňové semínka mají vysoký obsah kalorií, kromě toho mají negativní vliv na zubní sklovinu, a proto po takovém jídle je nutné provádět orální hygienu. A navzdory tomu, že produkt je nízkokalorický, je docela sladký a neměli byste se unášet, zvláště ti, kteří sledují svou postavu.