Dýně - venkovní kultivace
Dýně je považována za velmi užitečná zelenina , protože je bohatý na vitamíny, zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu, reguluje metabolismus a dokonce bojuje proti červům. To je také populární jako jednoduše chutný výrobek, ze kterého jsou získány velmi zajímavé pokrmy - soufflé , koláče, polévky, pečivo a saláty .
Chcete-li získat chutné a velké ovoce, měli byste vědět, které odrůdy dýně vzít a tajemství jejich pěstování. O tomto a my to řekneme v našem článku.
Odrůdy dýně pro pěstování v otevřené půdě
Pěstitelé zeleniny rozlišují tři hlavní skupiny dýní:
- tvrdé obličeje - mají zpevněnou pokožku, středně velké ovoce s velmi chutnými semeny;
- velký - ovocný - charakteristický rys je velká velikost a sladká buničina;
- muškátový oříšek - jejich ovoce je velmi chutné s tmavě žlutými a hnědými semeny, většinou pozdně zralé.
Každá skupina zahrnuje různé odrůdy: husté a horolezecké, krmné, stolní a ozdobné, stejně jako s různým počtem semen a chutí. Chcete-li rozhodnout o tom, co chcete růst, měli byste si přečíst stručný popis odrůd, které vás zajímají. Koneckonců to často mění podmínky pro pěstování dýně.
Jak vyrůst dýně ve vaší zahradě?
Dýně je tepelně láskyplná rostlina, proto je nutné, aby se pod sluncem zachovalo slunné místo chráněné před severními větry. Připravit půdu na to by měla být i na podzim: kopat a použít organické hnojivo. Na jaře bude nutné přidat další minerály (superfosfáty a draslík).
V oblastech s teplým podnebím se dýně rostoucích ze semen provádí ihned do země, ve zbytku - přes sazenice.
Pro pěstování sazenic je lepší mít rašelinové hrnce nejméně 10 cm vysoký nebo plastové nádoby stejné velikosti bez dna. Nejprve je naplníme až na 2/3 půdní směsí rašeliny, skořápky a humusu v poměru 1: 1: 2. Do každé nádoby položíme 1 semeno a zbytek prostoru vyplníme připravenou půdou. Aby semena vyklíčily, měly by se tyto nádoby umístit na teplé místo. Pěstování v otevřeném terénu se obvykle provádí, když rostlina bude mít 3 pravé listy. To se obvykle vyskytuje na konci jara nebo začátku léta.
Všechna péče o vysazená dýně je v následujících aktivitách:
- pravidelné hojné zavlažování;
- hnojení každé 2 týdny;
- odstranění slabých a prázdných výhonků, stejně jako sevření s existujícími vaječníky (zanechá po něm 5-6 listů);
- uvolnění mezi řádky;
- uvedení materiálů pod ovoce.
Když rostou dýně na volném poli, mnoho zahradníků si stěžuje, že to zabere hodně místa (1-2 metrů na křovinu). Tento problém je řešen, protože to můžete plovoucí rostliny nejsou umístěny v šířce na zemi, a ve výšce - na roštu nebo mříž.
Pěstování dýně na mříži
Musíte vzít mřížku s výškou nejméně 2 metry a nainstalovat přes metr podél zahrady, kde plánujete plantovat svou dýně.
U dýně je nutné dělat díry ve vzdálenosti 30 cm, použít hnojivo (humus nebo směs lístků z minulého roku s trávou). Pak byste měli ve svém obvyklém čase vysadit semínko (je lepší být 2-3 a nechat nejsilnější růst). Po objevení se na výhonku 5-6 listů by měla být hlavní dřík přitlačena. Péče o takovou dýni bude spočívat v odříznutí slabých výhonků, umístění a vázání větví s ovocem na síť, pravidelné zavlažování, uvolňování půdy kolem stonku a mulčování. Takto získaná dýně roste hladší, barevnější a chutnější než ten, který leží na zemi, protože bude slunečně ohříván ze všech stran.