Třešňové kousky z cukrárny
Dnes vám řekneme, jak se z třešní vyrábějí taháky těstoviny . Šťavnaté voňavé bobule a lehké křupavé těsto jsou božské a chutné kombinace. Nebuďte líní a prosím své přátele a příbuzné se zajímavým pečivem pro večerní čaj.
Puff s tvarohem a třešněmi
Složení:
- tekuté těsto - 1 kg;
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 2 ks;
- třešeň ve vlastní šťávě - 400 g;
- cukr - 100 g;
- sezam - na chuť;
- máslo.
Příprava
Puffové těsto se rozmrazí při pokojové teplotě. A tentokrát připravíme náplň: tvaroh, důkladně porazíme mixérem, přidáme jedno vejce a přidáme cukr. Opět mizet hmotu až do hladkosti. Těsto vyveďte, nakrájíme na malé čtverce, rozložíme na každý malý tvaroh a několik bobulí třešní. Sklopte obrobek trojúhelníkem a přitáhněte hrany. Šípky roztáhneme na plech na pečení, rozmazané na máslo a nahoře pokryjeme vyhozeným vejcem. Pokud je to potřeba, posypeme buchty se sezamem a pečeme po dobu 20 minut, dokud nebudou vařené.
Pufy s těstovinovým těstovinovým těstím
Složení:
- sušené těsto - 500 g;
- zmrazené třešně - 500 g;
- cukr - 150 g;
- škrob - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vezmeme hotové těstoviny a necháme to na stole, aby se rozmrazilo. A tentokrát připravíme třešně: myjeme bobule, odhodíme ji do cedníku a necháme k odtoku. Těsto se lehce rozvinul pomocí válečku a rozdělil se na malé čtverce. Třešeň se rozpadá ve škrobu a ležela na jedné straně pro každý polotovar. Nyní posypeme horní částí cukrem a náplní pokryjeme druhou polovinou čtverce, pečlivě fixujeme hrany. Na tácku na pečení lemovanou pergamenem rozšiřujeme lístky mražených třešní a pečeme v předehřáté troubě po dobu 20 minut. 
Před podáváním posypeme pečivo jemným práškovým cukrem.
Puffové pečivo s třešní a ořechy
Složení:
- bavlněné těsto - 250 g;
- čokoládové třešně - 1 polévková lžíce;
- cukr - 100 g;
- vlašské ořechy.
Příprava
Vlašské ořechy se brousí na strouhátku. Puffové těsto je posypáno moukou, vytaženo tenkou tkaninou a nakrájeno na čtverce. Pak pro každý z nich položíme trochu nastrouhaných ořechů a shora rozdělíme třešně bez jám. Naplňte náplň chuť s cukrem a kombinujte protilehlé hrany těsta tak, aby se loď. Roztáhli jsme obličej na plech na pečení a poslali ho do předehřáté trouby po dobu 20 minut a zvolili teplotu 180 stupňů.