Potraviny Dezerty

Sušené těsto z droždí

Vaření těstoviny to je čteno jedním z nejsložitějších a zdlouhavějších procesů, ale moderní výrobci často ulehčují zákazníkům dělat totéž, co se děje s těstovinami, které se nyní nacházejí na pultech většiny jídel, které jsou úhledně zabaleny do jasného obalu. Vaším úkolem je pouze rozmrazit desky těsta, vyrobit náplň a vytvořit tyčinky.

Puffové pečivo s jablky

Složení:

  • obalový obal;
  • máslo - 15 g;
  • jablka - 480 g;
  • škrob - 5 g;
  • ledová voda - 45 ml;
  • granulovaný cukr - 35 g;
  • mletá skořice - špetka;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

Předehřejte troubu na 185 stupňů, stejně jako rozmrazení hotového sušeného těsta, vezměte jednoduchou, ale voňavou jablečnou náplň. Pro přípravu náplně, oloupaného z kůže a jádra, se ovoce naseká na kostky a vloží do hrnce. Po pěti až šesti minutách se za kousky jablek posílá granulovaný cukr, máslo a skořice a pár minut později se škrob rozpustí v ledové vodě. Když se náplň zhušťuje, ochlazujte a položte na poloviční čtvereční talíř. Naplňte náplň druhou polovinou těsta, upevněte okraje a vytvořte několik otvorů nahoře. Zmrzněte šlehačky s vejcem a nechte je pečeme 17-20 minut.

Masové plátky z těstoviny z droždí

Složení:

  • balení droždí;
  • mleté ​​maso - 175 g;
  • mrkev - 45 g;
  • hrst petrželky;
  • cibule - 60 g;
  • bramborové hlízy;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

Připravte si zeleninové smažení nakrájené mrkve, cibule a malé kostky brambor. Pro vypráženou zeleninu, dát mleté ​​maso, nechat ho uchopit, sezónu a přidat vše s petrželkou. Rozplývejte na kusy roztaveného těsta, upevněte okraje a pokryjte povrch vajíčkem. Pečeme na 20 stupňů - 18-20 minut.

Těstoviny z třešní

Složení:

  • třešeň - 95 g;
  • máslo - 15 g;
  • hruška - 120 g;
  • hrst oloupaných mandlí;
  • škrob - 4 lžíce;
  • granulovaný cukr - 75 g;
  • citronová šťáva - 15 ml;
    • Těstoviny z třešní
  • vejce - 1 kus;
  • obalový obalový obal.

Příprava

Pomazávejte hrušky v másle po dobu 6-8 minut. Do hrušky uveďte třešně a oloupané a nakrájené mandle. Přidejte cukr na náplň, nalijte citronovou šťávu a nechte krystaly úplně rozpustit. Třešeňovou náplň ochlaďte a položte na čtvercový těsto. Těsto složte na polovinu, kartáčte s rozbitým vejcem a ponecháme těstoviny na pečení, aby se pečely po dobu 20-25 minut při 185 stupních.