Puffové pečivo Není snadné vařit, ale s příchodem hotových balíčků v supermarketu jsme měli možnost ochutnat chrumkavé kousky cukru bez velkého potíží. Získejte balíček tohoto testu dnes a pokuste se reprodukovat jednu z receptů, o které budeme hovořit dále.

Vrstvený dort - změna s jablky

Složení:

  • jablka - 2 kg;
  • voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • cukr - 100 g;
  • máslo - 90 g;
  • bavlněné těsto - 300 g

Příprava

Trouba se zahřívá na 180 stupňů. Jablka nakrájíme na polovinu a jádro sejme.

Nalijte cukr do malé pánve a naplňte vodou. Dejte hrnce na oheň a vařte až do vzniku lehkého zlatého karamelu. Přidejte 60 gramů másla na karamel, nalijte ho na plech a položte jablka nahoře seříznutým způsobem, aby se co nejvíce dotýkaly oblouků vašemu příteli. Horní jablka, namažte zbývající máslo a vložte panvu do trouby. Pečeme jablka po dobu 30 minut, pak pokryjeme vrstvou zalomeného těsta a pokračujeme v vaření dalších 40-45 minut.

Apple Puff Pie Recept

Složení:

  • bavlněné těsto - 500 g;
  • jablko jam - 1/2 lžíce;
  • jablka - 5 ks;
  • hnědý cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • margarín - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • mouka.

Příprava

Těsto rozmrazujeme, rozdělíme na dvě poloviny a navíjíme na proplachovaný povrch. Pečeme nádobí s margarínem a zakryjeme ho první vrstvou těsta. Dokončete hotovou základnu vidličkou po celém povrchu a potom namažte jam jam .

Čerstvé jablka vyčištěné z kůže a jádra. Jablka nakrájíme na malé plátky a rozšiřujeme celý povrch uvíznutého jablka. Hrany koláče jsou lehce zvlhčeny vodou a pokryty náplní druhou vrstvou těsta.

Zmáčkněte koláč s rozbitým vejcem a posypeme hnědým cukrem. Položte misku do trouby ohřáté na 220 stupňů po dobu 30-45 minut. Servírujte hotový dort s vanilkovým krémem nebo kopečkem zmrzliny.

Otevřete vrstvu Apple Pie

Složení:

  • jablka - 4 ks;
  • med - 2 lžíce. lžíce;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • mletá skořice - 1/2 lžičky;
  • máslo - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Troubu ohřejte na 200 stupňů. Moje jablka, my čistíme, odstraníme jádro z nich a nakrájíme je na tenké plátky. Těsto vyvlékněte na hladině mouky. Válečkové těsto může být umístěno ve tvaru pro dorty a můžete nechat celou vrstvu na plechu. Na vrcholu vrstvy těsta položte plátky jablek, posypeme je cukrem, mletou skořicí a nalijte med. Pokud se rozhodnete vařit dort bez formy, pak v této fázi, chránit okraje těsta kolem plnění jablek způsobem sušenky. Koláč vložte do předehřáté trouby po dobu 40-50 minut, nebo dokud nebude těsto zlaté a křupavé.

Vrstvený jablečný koláč

Složení:

  • droždí na droždí - 1 balení;
  • jablka - 3-4 kusy;
  • mléko - 250 ml;
  • vanilka - 1/2 fazole;
  • vaječné žloutky - 2 ks;
  • cukr - 60 g;
  • mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • marhule jam - 1/2 lžíce.

Příprava

Mléko přivést k varu s vanilkou a odstranit z tepla. Přidejte chuť vanilky na 15 minut a poté extrahujte fazole. Samostatně, poraďte žloutek s cukrem až do bílé, poté přidáme mouku ke směsi, jablečný koláč ujistěte se, že se nevytvoří žádné hrudky.

Do žloutkové směsi postupně nasypeme mléko a neustále mícháme. Směs předehřejte, dokud se nehustí a neustále se míchá.

Těsto rozdělíme na dvě části, rozložíme a rozložíme do mastné formy. Z vrcholu rozdělte pudink a kousky čerstvých jablek. Pokryjte koláč druhou vrstvou těsta, dělejte několik děr, aby se odčerpala přebytečná vlhkost a mastnoty se sirupem pod marmeládou. Vaření kvasnicového pufu s jablky v peci vyhřívané na 220 stupňů po dobu 45 minut.