První věc, kterou bílkovinná strava přitahuje, je rychlá ztráta hmotnosti, aniž by se v žaludku mumlal. To je důležité pro ty, kteří jsou zvyklí jíst výživné, stejně jako velmi milí pro ty, kteří jsou nejvíce oceňováni v masných výrobcích. Ale přesto, proteinové stravy není v žádném případě vyvážená strava. Dnes se pokusíme vážit výhody a nevýhody stravy bílkovin pro rychlou úbytek hmotnosti.
VýhodyZa prvé, jak jsme již zmínili, během proteínové stravy nebudete hladováni hladu. Protein je tráven tělem mnohem déle než tuk a sacharidy, což znamená, že tato strava je jasně pro ty, kteří jsou náchylní k chuti zvířat.
Navíc hlavní stoupenci účinné stravy s bílkovinami byly vždy a jsou kulturisty. Důvod je jednoduchý: chrání jejich svaly jako jablko oka a nedovolí, aby se jeden další gram svalové tkáně rozdělil do stravy. A tento proces je velmi častý u téměř všech ostatních diet. Chcete-li zachránit svaly, měli byste cvičit a jíst bílkoviny. Poté tělo tráví bílkoviny na zotavení svalů a energii, kterou získává z tuku.
Strava na bílkovinové stravě je velmi rozmanitá, s výjimkou praktické nepřítomnosti příloh a sladkostí. No, to je poplatek za rychlou ztrátu hmotnosti a nepřítomnost následného návratu tukové tkáně.
ŠkodlivéNicméně i nejefektivnější proteinová strava zmizí při zmínce o jejich běžném mínusu. Nadměrný příjem bílkovin je plný problémů s ledvinami. Pokud budete jíst příliš mnoho proteinových potravin, samozřejmě tělo začne používat bílkoviny jako zdroj energie. Budou tvořeny produkty rozpadu bílkovin, které musí být vylučovány ledvinami. Jelikož jejich počet náhle stoupá, obličky, které nejsou zvyklé na takový objem práce, jsou značně vyčerpány. Pomáhat, alespoň částečně, může dostatečně zásobovat tělo pitnou vodou.
Další nevýhodou bílkovinné stravy je to, že není vůbec vyvážená. Ano, nadváhou při odmítnutí sacharidů a tuků není napsáno, nicméně začneme cítit nedostatek vitamínů, minerálů, tukových kyselin. To vše ovlivňuje vlasy, nehty, kůži a také se projevuje formou apatie.
Vzhledem k tomu, že ledviny aktivně pracují při konzumaci potravin pro proteinovou stravu, močí se vylučuje vápníkem. Aby se zabránilo nedostatku vápníku, jiných minerálů a vitaminů, předpokladem pro bílkovinnou stravu by měl být příjem vitamín-minerálních komplexů.
PoměrTýdenní stravování na bílkovinné stravě by se mělo skládat z produktů tohoto druhu:
Škrobová zelenina, stejně jako sacharidové produkty, například: obiloviny, těstoviny z hrubé pšenice, je možné jíst až do 14:00. Po večeři můžete jíst neškrobovou zeleninu. Pokud jde o ovoce, pak můžete jíst 2 nesladené ovoce také ráno. A z tuku necháváme pouze 30-40g, tedy 2 polévkové lžíce nerafinovaného rostlinného oleje (lepší olivový) den pro doplňování paliva. Takže, co je s dietní bílkovinou, jsme na to přišli, nyní o vaření.
Vaříme jídlo a pečeme, vaříme pár, ale v žádném případě smažeme v oleji. Zelenina jíst syrové, jablka je možné pečeme. Jednou týdně si můžete dovolit zakázaný produkt.
Hodně pijeme: neprůhledná voda, minerální voda, čerstvá (jako výjimka jako dezert), zeleninové šťávy. Můžete vypít zelený čaj a bylinné odvarky.
Stravování za den by mělo být od 4 do 6, a ráno potřebujete snídani po dobu půl hodiny po probuzení a večeře by měla být tři hodiny před spaním.