Proteinové koktejly byly zpočátku výlučně sportovní výživou a nepředpokládaly snížení tělesné hmotnosti, ale její nárůst v důsledku růstu svalů. V souvislosti s tím, že ztráta hmotnosti byla vždy v mnohem větší poptávce, vynalézaví výrobci uhodli, že pokud je jednou nebo několika jídly nahrazeno takovým koktejlem, můžete dosáhnout snížení hmotnosti. Nyní se mnoho lidí snaží získat podobný účinek tím, že spotřebuje domácí koktejly na bázi bílkovin.
Proteinové koktejly pro svaly nezvýší svaly samy o sobě, ale pomohou to s pomocí tréninku. V procesu nakládání s použitím dodatečné hmotnosti se svalová tkáň zničí a pokud se protein aktivně podílí na procesu obnovy a růstu svalové tkáně, přijímání koktejlů pomáhá rozvíjet svalstvo v co nejkratším čase. Předpokládá se, že po tréninku byste měli pít proteiny, v tomto případě je dosaženo maximálního účinku. Pokud nevyužíváte, nemusí se projevovaný účinek následovat.
Účinek úbytku hmotnosti ve výživě proteinovými koktejly se dosahuje snížením celkového obsahu kalorií ve stravě a snížením podílu sacharidů, které poskytují rychlou energii. To je spíše pomocné, spíše než plnohodnotný asistent při ztrátě hmotnosti.
Jakákoli náhražka jídla není obvykle dobře tolerována a nedává pocit sytosti. Nicméně, pokud používáte proteinové třesy paralelně s běžnou dietou bez sportu, brzy získáte váhu a ne na úkor svalů.
Existuje několik způsobů, jak vyrobit proteinový koktejl. Toho lze dosáhnout jak použitím zakoupeného proteinu, tak z improvizovaných produktů. Takže se podívejme na recepty, které dělají lahodné bílkovinové koktejly doma:
Všechny navrhované recepty na koktejly můžete stejně dobře použít pro hubnutí a pro svalovou hmotu. Pro hubnutí je nutné nahradit takový koktejl 1-2 jídla denně a pro sadu svalů kombinovat cvičení s tréninkem. V žádném případě neočekávejte, že tato směs bude mít vliv na oba proteinové koktejly na bázi bílkovin: koneckonců, přírodní produkty neumožňují izolovat protein a dát nám ho společně s tuky a sacharidy.