Kompatibilita oddělování potravin
První známí autoři samostatné jídlo Byly tam starověké řečtiny a pak starověcí římští healers, kteří nechali za sebou smysluplnou práci, ve které oni (i v těch starých časech) doporučovali svým pacientům, aby sledovali přípravu stravy a nejezli všechno. Ale uplynulo mnoho let od té doby, co samotný nápad nebyl formulován v pojetí a koncept nebyl pojmenován. Stalo se to v roce 1928, kdy americký doktor Herbert Sheldon představil svět novému systému spotřeby potravin, jmenovitě samostatné výživě. Popularita však nepřišla okamžitě, ale teprve ve druhé polovině dvacátého století.
Dnes neexistuje žádná taková osoba, která by alespoň o principu slučitelnosti produktů s oddělenou výživou neslyšela. Slyšet něco, samozřejmě, slyšeli, ale aby mohl být jakýkoli energetický systém užitečný, musí být studován.
Nabízíme vám krátký přehled o kompatibilitě produktů v samostatné výživě.
Samostatná potravinová kompatibilita
Nejprve musíte pochopit, jak sám Sheldon vytvořil tento systém. Zpočátku rozdělil všechny výrobky, které spotřebováváme do skupin, vedené jejich chemickým složením a prostředím nezbytným pro jejich trávení a asimilaci.
Sheldon pozoroval, jaký proces se v našem jídle vyskytuje po jídle, díky dlouhým letům pozorování a že se narodil systém slučitelnosti a neslučitelnosti v samostatné výživě.
Takže pokud jde o hlavní skupiny produktů:
- maso, ryby, drůbež nelze kombinovat s škrobovými potravinami, je možné s zelenou a neškrobovou zeleninou;
- luštěnin a zrna jsou kombinovány s rostlinnými oleji a zelenou zeleninou, nikoliv s živočišnými bílkovinami;
- škrobová zelenina nemůže být kombinována se živočišnými bílkovinami a tuky;
- kyselé plody by měly být konzumovány 15-20 minut před jídlem;
- neškrobová zelenina se kombinuje se zvířecími a rostlinnými tuky zvlášť;
- mléko nelze kombinovat s ničím;
- tvarohový sýr je možné konzumovat pouze zelenou zeleninou;
- ořechy by měly být také spotřebovány odděleně;
- vejce mohou být kombinována se zeleninou;
- houby - neutrální produkt, jsou kombinovány se sacharidovými produkty a bílkovinami, ale samostatně.
Několik vysvětlení o kompatibilitě jednotlivých potravinářských produktů pro vás:
- mléko nemůže být kombinováno s ničím, protože je tráveno pouze kroužením v kyselém prostředí žaludku, jestliže tam jsou jiné produkty, mléko začne obalovat a zabraňovat trávení, v důsledku čehož nastane proces rozpadu, následovaný plynatostí a poruchou trávení;
- Melouny a vodní melouny by měly být ošetřovány přísně - stejně jako kyselé plody by měly být konzumovány 20 minut před jídlem, ale ne po nich a ne v kombinaci s něčím;
- chléb s olivovým olejem a bylinkami je oddělený pokrm, nemůžete jíst chléb na další jídlo;
- alkalické a kyselé potraviny nelze míchat v jednom jídle, protože tyto potraviny vytvářejí toto nebo toto prostředí v žaludku, což znamená, že když se skombinuje, žádná kyselina nebude dostatečná k trávení bílkovin ani zásadám pro uhlohydráty.
Samostatné potraviny jsou určeny k účinnějšímu trávení. Takový vědomý příjem potravy umožňuje trávicímu traktu získat veškerou energii z jídla, vitamíny , živin a také narušuje problémy a nemoci gastrointestinálního traktu.
Další informace o kombinaci produktů naleznete v tabulce kompatibility samostatné výživy. Pokud se rozhodnete dodržovat takovou dietu, bude rozumné držet stůl na chladničce, jinak bude obtížné kombinovat.
Existuje také strava založená na kompatibilitě potravin se samostatnou stravou. Jedná se o 90denní čtyřdenní režim ztráty hmotnosti. To znamená, že první den - bílkoviny, druhý - škrobové potraviny, třetí - uhlohydráty, čtvrtý - vitamíny (zelenina a ovoce).
Tento cyklus se opakuje po 90 dnech. Říká se, že za tři měsíce od tohoto super odděleného jídla můžete ztratit 25 kg nadváhy.