Klobásy brambor

Smažené brambory s klobásou - rychlá a chutná večeře pro celou rodinu. Chcete-li vařit, potřebujete pouze touhu mít vydatné jídlo a půlhodinu volného času. Z těchto dvou složek můžete dělat téměř všechno, co vaše srdce touží.

Dušené brambory s klobásou

Složení:

brambory - 6 ks;
oblíbená klobása - 0,5 kg;
cibule - 1 ks;
Bulharský pepř - 2 ks;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
sůl, pepř a koření - ochutnat.

Vaření

Čistíme brambory, myjeme je a nakrájíme na kostky. Zahřejte máslo na pánvi a vařte brambory na nízké teplotě, dokud se nerozpadne červeně. Promíchejte pravidelně, zakryjte víkem. Klobásky nakrájejte na pásy. Cibuli vyčistíme, opláchneme pepř a vyjmeme jádro. Zeleniny nakrájíme na poloviční kroužky a přidáme do pánve. Stew přísady, dokud je paprika měkká. Po 10 minutách přidejte své oblíbené koření, sůl a byliny. Stejným principem mohou být brambory s klobásou připraveny v pomalém sporáku.

Jednoduchý koláč recept se bramborami a klobásou

Složení:

kefír - 100 ml;
voda 100 ml;
kuřecí vejce - 1 ks;
majonéza - 30 g;
těsto na pečení - 1 sáček;
mouka - 2000 g;
brambory - 3 ks;
máslo - 40 g;
smetanový sýr - 100 g;

Klobása - 200 g;
sůl - špetka.

Vaření

Vyrábíme těsto, domácí klobása nakrájíme na kostky. Brambory odlupujte a nakrájejte na tenké plátky. Těsto rozdělíme na dvě části a položíme na tuk na pečení. Osušte základnu koláče s majonézou, položte klobásy, brambory a smetanový sýr. Šalívem a pepřem ochutnejte, pokryjte pečivo druhou polovinou těsta, vařte vajíčko. Udělejte několik vrstev nahoře, položte v troubě výtečný dezert na 180 stupňů. Klobásový koláč s brambory v troubě bude připraven za hodinu.