Popelovitý dort je vynikající volbou pro zdobení sladkého svátku na slavnostní příležitosti nebo jednoduše pro doplnění každodenního pití čaje. Neobvyklý vzrušující vzhled a ohromující chuť lahůdky uspokojí domácnost i hosty.

Jak ochutnat máslový dort?

Dort s mákem může být nejlepší domácí vaření, pokud si ho vaříte správně, s přihlédnutím ke všem požadavkům na recepty a znalosti základních nuancí zvolené technologie.

  1. Makové koláče jsou často vyrobeny z houbového dortu.
  2. Po pečení se pečený koláč uchovává po dobu 8 až 10 hodin a až poté se rozřezá na 2-3 nebo více dílů.
  3. Krém pro dort je připraven v souladu s doporučeními vybraného receptu v praxi.
  4. Po registraci pro jakýkoli recept, máčkový koláč je ponechán k impregnaci.

Popelovitý dort pro dort

makový suchar pro dort

Sušenkový dort s mákem je vyroben z těsta, který bude vyžadovat jednoduché a cenově dostupné produkty. Mak je přidán k základně, jejíž kvalita bude rozhodující pro získání vynikajících chuťových charakteristik hotového dezertu. Mátová masa je předvařená, vařená nebo jen bičována v mlýně na kávu.

Složení:

  • vejce - 4 ks;
  • mouka - 100 g;
  • cukr - 100 g;
  • máslo - 100 g;
  • vanilka - 15 g;
  • mák - 130 g

Příprava

  1. Kolujte žloutek s cukrem a vanilkou až do bílé.
  2. Přidáme roztavené máslo, mák moukou.
  3. Mícháme bílý šlehač, přeneste hmotu do formy, pečte po dobu 40-50 minut při 170 stupních.
  4. Vytvořte máslový koláč tím, že rozseknete koláč na 3 kusy a rozmazáváte je smetanou.

Cake "Fairy Tale" s makovými ořechy a rozinkami

roztomilá pohádka s makovými ořechy a rozinkami

Základní příprava koláč s mákem, rozinkami a ořechy , který získal své jméno z opravdu báječné konečné chuti. Základové těsto se dělí na 3 porce, z nichž každá je naplněna přídavkem a pečená samostatně. Tato technologie je bohatstvím pro ty, kteří se nechtějí rozmazlovat s řezáním sušenky.

Složení:

  • vejce - 3 kusy;
  • mouka - 1,5 sklenic;
  • cukr - 1,5 šálků a 200 g;
  • zakysaná smetana - 1,5 šálků a 500 g;
  • prášek do pečiva - 15 g;
  • Vanilka - na chuť;
  • mák, ořechy a rozinky - 0,5 šálků.

Příprava

  1. Šlepejte individuálně vejce, 0,5 šálků cukru, zakysané smetany a mouky, přidáte prášek do pečiva.
  2. Do jedné z částí se přidávají rozinky a maková semínka se přidá k jinému semenu máku.
  3. Pečte 3 koláče na 200 stupňů.
  4. Porazte 500 g zakysané smetany se sklenicí cukru a vanilky.
  5. Smažte koláče se smetanou, ozdobte máký dort podle chuti.

Kokosový dortový dort

kokosový mák

Makový dort, jehož jednoduchý recept je uveden níže, získává zvláštní vůni a chuť díky přidání kokosových čípků do těsta. Poppy v tomto případě, je lepší parní s vařící vodou, a pak se rozemlet s tolkushka nebo brousit v mixéru. Namísto pudingu můžete vařit další, z čeho si můžete vybrat.

Složení:

  • vejce - 7 kusů;
  • mouka - 1 šálek a 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • kokosové lupínky - 1 šálek;
  • zakysaná smetana - 250 g;
  • olej - 400 g;
  • cukr - 1,5 šálků;
  • mák - 200 g;
  • prášek do pečiva - 1 balení;
  • mléko - 2 sklenice;
  • vanilka.

Příprava

  1. Porazte 4 vejce a 0,5 sklenici cukru.
  2. Přidejte mák, kokosové lupínky, kysanou smetanu, máslo (200 g) a znovu poraďte.
  3. Mícháme do sklenky mouky s práškem do pečiva, pečeme koláč 190 stupňů 50 minut, po ochlazení na 3 až 4 díly.
  4. Smíchejte vejce s moukou, mlékem a zbývajícím cukrem, zahřejte na vaření a zahušte.
  5. Přidejte vanilku, ochlaďte a smetanujte s měkkým olejem.
  6. Krém na kůži je smetán se smetanou.

Dort s mákem a zakysanou smetanou

koláč s mákem a zakysanou smetanou

Další jednoduchý makový koláč se připraví podle následující dostupné receptury. V tomto případě dvě třetiny celkové části zakysané smetany interferují s želatinou a koláč se nalije na vrchol získanou směsí. Dezert může být neuvěřitelně bohatý na chuť, překvapivě voňavý a působivý vzhled.

Složení:

  • vejce - 3 kusy;
  • mouka - 180 g;
  • máslo - 150 g;
  • cukr - 350 g;
  • mák - 200 g;
  • prášek do pečiva - 20 g;
  • vanilkový cukr - 20 g;
  • želatina - 10 g;
  • zakysaná smetana - 750 g

Příprava

  1. Zmáčkněte máslo a 150 g cukru.
  2. Míchat vejce, mák a mouku práškem do pečiva.
  3. Vložte hmotu do formy a pečte koláč 30 minut na 180 stupňů.
  4. Po ochlazení se vrstva rozřezá na 2 části, rozmazané krémem z 50 g cukru a 250 g zakysané smetany.
  5. Želatinu rozpusťte ve zbývající šlehačce a nalijte směs dortu ve formě.
  6. Nechte mak zakysanou smetanou po dobu 2-4 hodin v chladu.

Popelový dort "Queen Esther" - recept

makový dort

Nejjemnější chutný makový dort "Queen Esther" nebude schopen nikoho nechat lhostejný. Úžasná chuť je dosažena použitím pudinků se šlehačkou a těsto s minimálním množstvím mouky. Pokud je to žádoucí, citrónovou kůru lze nahradit vanilinovým nebo vanilkovým cukrem.

Složení:

  • vejce - 8 ks;
  • mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • mléko - 1,5 šálků;
  • cukr - 250 g;
  • olej - 50 ml;
  • mák - 0,5 šálků;
  • prášek do pečiva - 20 g;
  • citron - 0,5 kusů;
  • krém 33% - 200 ml;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vanilkový cukr - 1 lžička;
  • bílá čokoláda.

Příprava

  1. Beat penetrovat bílkoviny a 100 g cukru.
  2. Přidejte 5 žloutků, máslo, vanilkový cukr, na minutu.
  3. Míchat mouku, mák a prášek do pečiva, pečte 3 koláče na 180 stupňů zvlášť.
  4. Smíchejte žloutek, mléko, škrob a cukr, vaříme až do hustého stavu, zasahuje do citronové šťávy a kůry.
  5. Šlehačkou přidejte smetanou.
  6. Mazte ​​koláče smetanou, ozdobte koláč s nastrouhanou čokoládou.

Dort se sušenými meruňkami, slivkami a mákem

koláč se sušenými meruňkovými slivkami a mákem

Originální a lahodný koláč s mákem lze připravit podle následujícího receptu. V tomto případě se makový koláč kombinuje s dalšími dvěma, připravenými přidáním nakrájeného sušeného ovoce. Na požádání lze při sestavování koláče doplnit krém o nakrájené ořechy nebo plátky konzervovaného ovoce.

Složení:

  • vejce - 3 kusy;
  • mouka - 1,5 sklenic;
  • škrob - 1,5 lžíce. lžíce;
  • cukr - 1,5 šálků a 1 šálek;
  • zakysaná smetana - 1,5 šálků a 500 g;
  • prášek do pečiva - 15 g;
  • vanilin - podle chuti;
  • Poppy, slivky a sušené meruňky - 0,5 šálků.

Příprava

  1. Smíchejte ve třech miskách nad vejcem a 0,5 šálku cukru, porazíte.
  2. Přidejte rovnoměrně kyselou smetanu, škrob, prášek do pečiva a mouku, znovu protáhněte.
  3. V jedné části těsta se mák, ostatní sušené meruňky, třetí slivka smíchají.
  4. Pečte 3 koláče, promazyvayut jejich krém s šlehačkou s cukrem a vanilkovou zakysanou smetanou.

Lemon Poppy Cake

citronový a makový dort

Dort s makovou náplní a citrónovou houbou vás ohromí harmonií chuti. Kyselé koláče jsou krásně kontrastovány sladkostí náplně a bílé čokoládové glazury, vyvolávající nejpozoruhodnější emoce v degustačním procesu. Takový dezert bude přeměňovat jakýkoli čajový nápoj a v ideálním případě doplní domácí svátek.

Složení:

  • mouka - 400 g;
  • mléko - 325 g;
  • olej - 230 g;
  • cukr - 350 g;
  • vejce - 6 ks;
  • zakysaná smetana a citronová šťáva - 125 g;
  • citronová kůra - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • mák - 100 g;
  • práškový cukr - 40 g;
  • prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
  • soda - 0,5 lžíce;
  • vanilka, bílá čokoláda.

Příprava

  1. Kadeřte máslo s cukrem, přidejte vejce.
  2. Přidejte polovinu chuti, sódy, vanilky, prášku do pečiva a mouky (370 g), smíchejte citrónovou šťávu, zakysanou smetanu a 125 ml mléka.
  3. Pečte 2 krusty.
  4. Smíchejte vejce s práškem, moukou, mlékem, vařte až do hustoty.
  5. Mícháme krémovou kůru a mák, cool.
  6. Pečeme koláče smetanou, nalijte dort s mákem a citronovým krémem s roztavenou čokoládou.

Palačinkový dort s mákem

palačinkový dort s mákem

Pokud není potřeba nebo příležitost pečení koláčů v troubě, můžete jít na opačné straně a používat palačinky, smažené ve smažení, a vytvořit dezert. Makový koláč získaný jako výsledek vás překvapí ohromující jemnou a bohatou chutí. Můžete ozdobit ošetření bobulemi nebo plátky ovoce.

Složení:

  • mouka - 240 g;
  • mléko - 1,2 l;
  • olej - 40 ml;
  • cukr - 200 g a 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 4 ks;
  • mák - 50 g;
  • vanilkový cukr a sůl.

Příprava

  1. Porazte trochu vajíček, 2 lžíce cukru a 0,5 litru mléka.
  2. Přidejte máslo, mák, sůl a 160 g mouky, promícháme a pečeme palačinky.
  3. Smíchejte zbývající přísady, zahřejte až do hustoty, promíchejte vanilkový cukr, ochlaďte.
  4. Shromáždit mák koláčový koláč Chyběla jsem jim palačinky.

Dort s makem a plátkem - recept

koláč s mákem a recept na plátky

Poppy dort s městem lze vařit s ořechy, dodržovat doporučené rozměry a bez jejich účasti. Dezert můžete zdobit kokosovými čipy, nasekanou čokoládou nebo čokoládovou polevou připravenou podle libovolného receptury. Nebuďte redundantní a dekorativní prvky ve formě vzorků krému.

Složení:

  • vejce a bílkoviny - 4ks;
  • mouka - 1,5 sklenic;
  • vanilkový cukr - 20 g;
  • olej - 340 g;
  • cukr - 2 šálky;
  • mák a ořechy - pro 1 sklo;
  • kondenzované mléko - 350 g;
  • prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíci.

Příprava

  1. Pound se sklenicí cukru 4 žloutky, přidáním másla (125 g), moukou s práškem do pečiva, mákem.
  2. 4 veverky, šlehané až do vrcholků, se míchají, koláč se pečou po dobu 50 minut při 180 °, po ochlazení na 2 části se rozřezávají.
  3. Bíťte bílé s obyčejným a vanilkovým cukrem, popřípadě nakrájejte nakrájené ořechy, pečeme pergamen na pergamenu na 170 stupňů po dobu jedné hodiny a poté nechte v troubě, dokud se nezchladí.
  4. Potřete smetanu s kondenzovaným mlékem a máslovými koláčky, které vycentrovali tyčinky.

Popelový dort s tvarohovým krémem

makový dort

Příprava v předstihu klasický dortový dort s mákem, dělat tvaroh a makový dort není obtížné. U krému byste měli zvolit měkký tvaroh nebo rozemlet granulovaný produkt před použitím mixéru pro smetanovou texturu. Přírodní jogurt bez přísad lze nahradit zakysanou smetanou a vanilkovou kůrou.

Složení:

  • klasický máslový dort - 1 ks;
  • jogurt - 250 g;
  • tvaroh - 300 g;
  • práškový cukr - 100 g;
  • koření - 1 polévková lžíce. lžíci.

Příprava

  1. Pečeme suchý mák, nakrájíme na 2-3 díly.
  2. Chuťový tvaroh, jogurt, prášek a chuť do svěžího krému, které pokrývají koláče.

Makový čokoládový dort

čokoládový makový dort

Vařené s následujícím receptorem, domácí dort s mákem ochutná chuťové pohárky fanoušků čokolády. Nakrájení suchého těsta do koláče může být ochuceno vanilkovou kysanou smetanou, bičem máslem, vařeným kondenzovaným mlékem nebo vařeným mlékem z vajec a mouky.

Složení:

  • mouka - 150 g;
  • mák - 100 g;
  • tmavá čokoláda - 150 g;
  • cukr - 150 g;
  • vejce - 5 ks;
  • olej - 170 g;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • Krém pro impregnaci - 500-700 g.

Příprava

  1. Máslo roztíráme čokoládou, mícháme vejce zbité s cukrem, mátací a strouhaným mákem, prášek do pečiva a mouku.
  2. Sušený čokoládový mák je pečený v olejové formě v troubě o 180 stupňů.
  3. Chlazený koláč nakrájíme na 2-3 kusy, povlečeme se smetanou.