Popelovitý dort je vynikající volbou pro zdobení sladkého svátku na slavnostní příležitosti nebo jednoduše pro doplnění každodenního pití čaje. Neobvyklý vzrušující vzhled a ohromující chuť lahůdky uspokojí domácnost i hosty.
Jak ochutnat máslový dort?
Dort s mákem může být nejlepší domácí vaření, pokud si ho vaříte správně, s přihlédnutím ke všem požadavkům na recepty a znalosti základních nuancí zvolené technologie.
- Makové koláče jsou často vyrobeny z houbového dortu.
- Po pečení se pečený koláč uchovává po dobu 8 až 10 hodin a až poté se rozřezá na 2-3 nebo více dílů.
- Krém pro dort je připraven v souladu s doporučeními vybraného receptu v praxi.
- Po registraci pro jakýkoli recept, máčkový koláč je ponechán k impregnaci.
Popelovitý dort pro dort
Sušenkový dort s mákem je vyroben z těsta, který bude vyžadovat jednoduché a cenově dostupné produkty. Mak je přidán k základně, jejíž kvalita bude rozhodující pro získání vynikajících chuťových charakteristik hotového dezertu. Mátová masa je předvařená, vařená nebo jen bičována v mlýně na kávu.
Složení:
- vejce - 4 ks;
- mouka - 100 g;
- cukr - 100 g;
- máslo - 100 g;
- vanilka - 15 g;
- mák - 130 g
Příprava
- Kolujte žloutek s cukrem a vanilkou až do bílé.
- Přidáme roztavené máslo, mák moukou.
- Mícháme bílý šlehač, přeneste hmotu do formy, pečte po dobu 40-50 minut při 170 stupních.
- Vytvořte máslový koláč tím, že rozseknete koláč na 3 kusy a rozmazáváte je smetanou.
Cake "Fairy Tale" s makovými ořechy a rozinkami
Základní příprava koláč s mákem, rozinkami a ořechy , který získal své jméno z opravdu báječné konečné chuti. Základové těsto se dělí na 3 porce, z nichž každá je naplněna přídavkem a pečená samostatně. Tato technologie je bohatstvím pro ty, kteří se nechtějí rozmazlovat s řezáním sušenky.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 1,5 sklenic;
- cukr - 1,5 šálků a 200 g;
- zakysaná smetana - 1,5 šálků a 500 g;
- prášek do pečiva - 15 g;
- Vanilka - na chuť;
- mák, ořechy a rozinky - 0,5 šálků.
Příprava
- Šlepejte individuálně vejce, 0,5 šálků cukru, zakysané smetany a mouky, přidáte prášek do pečiva.
- Do jedné z částí se přidávají rozinky a maková semínka se přidá k jinému semenu máku.
- Pečte 3 koláče na 200 stupňů.
- Porazte 500 g zakysané smetany se sklenicí cukru a vanilky.
- Smažte koláče se smetanou, ozdobte máký dort podle chuti.
Kokosový dortový dort
Makový dort, jehož jednoduchý recept je uveden níže, získává zvláštní vůni a chuť díky přidání kokosových čípků do těsta. Poppy v tomto případě, je lepší parní s vařící vodou, a pak se rozemlet s tolkushka nebo brousit v mixéru. Namísto pudingu můžete vařit další, z čeho si můžete vybrat.
Složení:
- vejce - 7 kusů;
- mouka - 1 šálek a 4 polévkové lžíce. lžíce;
- kokosové lupínky - 1 šálek;
- zakysaná smetana - 250 g;
- olej - 400 g;
- cukr - 1,5 šálků;
- mák - 200 g;
- prášek do pečiva - 1 balení;
- mléko - 2 sklenice;
- vanilka.
Příprava
- Porazte 4 vejce a 0,5 sklenici cukru.
- Přidejte mák, kokosové lupínky, kysanou smetanu, máslo (200 g) a znovu poraďte.
- Mícháme do sklenky mouky s práškem do pečiva, pečeme koláč 190 stupňů 50 minut, po ochlazení na 3 až 4 díly.
- Smíchejte vejce s moukou, mlékem a zbývajícím cukrem, zahřejte na vaření a zahušte.
- Přidejte vanilku, ochlaďte a smetanujte s měkkým olejem.
- Krém na kůži je smetán se smetanou.
Dort s mákem a zakysanou smetanou
Další jednoduchý makový koláč se připraví podle následující dostupné receptury. V tomto případě dvě třetiny celkové části zakysané smetany interferují s želatinou a koláč se nalije na vrchol získanou směsí. Dezert může být neuvěřitelně bohatý na chuť, překvapivě voňavý a působivý vzhled.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 180 g;
- máslo - 150 g;
- cukr - 350 g;
- mák - 200 g;
- prášek do pečiva - 20 g;
- vanilkový cukr - 20 g;
- želatina - 10 g;
- zakysaná smetana - 750 g
Příprava
- Zmáčkněte máslo a 150 g cukru.
- Míchat vejce, mák a mouku práškem do pečiva.
- Vložte hmotu do formy a pečte koláč 30 minut na 180 stupňů.
- Po ochlazení se vrstva rozřezá na 2 části, rozmazané krémem z 50 g cukru a 250 g zakysané smetany.
- Želatinu rozpusťte ve zbývající šlehačce a nalijte směs dortu ve formě.
- Nechte mak zakysanou smetanou po dobu 2-4 hodin v chladu.
Popelový dort "Queen Esther" - recept
Nejjemnější chutný makový dort "Queen Esther" nebude schopen nikoho nechat lhostejný. Úžasná chuť je dosažena použitím pudinků se šlehačkou a těsto s minimálním množstvím mouky. Pokud je to žádoucí, citrónovou kůru lze nahradit vanilinovým nebo vanilkovým cukrem.
Složení:
- vejce - 8 ks;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 1,5 šálků;
- cukr - 250 g;
- olej - 50 ml;
- mák - 0,5 šálků;
- prášek do pečiva - 20 g;
- citron - 0,5 kusů;
- krém 33% - 200 ml;
- škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilkový cukr - 1 lžička;
- bílá čokoláda.
Příprava
- Beat penetrovat bílkoviny a 100 g cukru.
- Přidejte 5 žloutků, máslo, vanilkový cukr, na minutu.
- Míchat mouku, mák a prášek do pečiva, pečte 3 koláče na 180 stupňů zvlášť.
- Smíchejte žloutek, mléko, škrob a cukr, vaříme až do hustého stavu, zasahuje do citronové šťávy a kůry.
- Šlehačkou přidejte smetanou.
- Mazte koláče smetanou, ozdobte koláč s nastrouhanou čokoládou.
Dort se sušenými meruňkami, slivkami a mákem
Originální a lahodný koláč s mákem lze připravit podle následujícího receptu. V tomto případě se makový koláč kombinuje s dalšími dvěma, připravenými přidáním nakrájeného sušeného ovoce. Na požádání lze při sestavování koláče doplnit krém o nakrájené ořechy nebo plátky konzervovaného ovoce.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 1,5 sklenic;
- škrob - 1,5 lžíce. lžíce;
- cukr - 1,5 šálků a 1 šálek;
- zakysaná smetana - 1,5 šálků a 500 g;
- prášek do pečiva - 15 g;
- vanilin - podle chuti;
- Poppy, slivky a sušené meruňky - 0,5 šálků.
Příprava
- Smíchejte ve třech miskách nad vejcem a 0,5 šálku cukru, porazíte.
- Přidejte rovnoměrně kyselou smetanu, škrob, prášek do pečiva a mouku, znovu protáhněte.
- V jedné části těsta se mák, ostatní sušené meruňky, třetí slivka smíchají.
- Pečte 3 koláče, promazyvayut jejich krém s šlehačkou s cukrem a vanilkovou zakysanou smetanou.
Lemon Poppy Cake
Dort s makovou náplní a citrónovou houbou vás ohromí harmonií chuti. Kyselé koláče jsou krásně kontrastovány sladkostí náplně a bílé čokoládové glazury, vyvolávající nejpozoruhodnější emoce v degustačním procesu. Takový dezert bude přeměňovat jakýkoli čajový nápoj a v ideálním případě doplní domácí svátek.
Složení:
- mouka - 400 g;
- mléko - 325 g;
- olej - 230 g;
- cukr - 350 g;
- vejce - 6 ks;
- zakysaná smetana a citronová šťáva - 125 g;
- citronová kůra - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mák - 100 g;
- práškový cukr - 40 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
- soda - 0,5 lžíce;
- vanilka, bílá čokoláda.
Příprava
- Kadeřte máslo s cukrem, přidejte vejce.
- Přidejte polovinu chuti, sódy, vanilky, prášku do pečiva a mouky (370 g), smíchejte citrónovou šťávu, zakysanou smetanu a 125 ml mléka.
- Pečte 2 krusty.
- Smíchejte vejce s práškem, moukou, mlékem, vařte až do hustoty.
- Mícháme krémovou kůru a mák, cool.
- Pečeme koláče smetanou, nalijte dort s mákem a citronovým krémem s roztavenou čokoládou.
Palačinkový dort s mákem
Pokud není potřeba nebo příležitost pečení koláčů v troubě, můžete jít na opačné straně a používat palačinky, smažené ve smažení, a vytvořit dezert. Makový koláč získaný jako výsledek vás překvapí ohromující jemnou a bohatou chutí. Můžete ozdobit ošetření bobulemi nebo plátky ovoce.
Složení:
- mouka - 240 g;
- mléko - 1,2 l;
- olej - 40 ml;
- cukr - 200 g a 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 4 ks;
- mák - 50 g;
- vanilkový cukr a sůl.
Příprava
- Porazte trochu vajíček, 2 lžíce cukru a 0,5 litru mléka.
- Přidejte máslo, mák, sůl a 160 g mouky, promícháme a pečeme palačinky.
- Smíchejte zbývající přísady, zahřejte až do hustoty, promíchejte vanilkový cukr, ochlaďte.
- Shromáždit mák koláčový koláč Chyběla jsem jim palačinky.
Dort s makem a plátkem - recept
Poppy dort s městem lze vařit s ořechy, dodržovat doporučené rozměry a bez jejich účasti. Dezert můžete zdobit kokosovými čipy, nasekanou čokoládou nebo čokoládovou polevou připravenou podle libovolného receptury. Nebuďte redundantní a dekorativní prvky ve formě vzorků krému.
Složení:
- vejce a bílkoviny - 4ks;
- mouka - 1,5 sklenic;
- vanilkový cukr - 20 g;
- olej - 340 g;
- cukr - 2 šálky;
- mák a ořechy - pro 1 sklo;
- kondenzované mléko - 350 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíci.
Příprava
- Pound se sklenicí cukru 4 žloutky, přidáním másla (125 g), moukou s práškem do pečiva, mákem.
- 4 veverky, šlehané až do vrcholků, se míchají, koláč se pečou po dobu 50 minut při 180 °, po ochlazení na 2 části se rozřezávají.
- Bíťte bílé s obyčejným a vanilkovým cukrem, popřípadě nakrájejte nakrájené ořechy, pečeme pergamen na pergamenu na 170 stupňů po dobu jedné hodiny a poté nechte v troubě, dokud se nezchladí.
- Potřete smetanu s kondenzovaným mlékem a máslovými koláčky, které vycentrovali tyčinky.
Popelový dort s tvarohovým krémem
Příprava v předstihu klasický dortový dort s mákem, dělat tvaroh a makový dort není obtížné. U krému byste měli zvolit měkký tvaroh nebo rozemlet granulovaný produkt před použitím mixéru pro smetanovou texturu. Přírodní jogurt bez přísad lze nahradit zakysanou smetanou a vanilkovou kůrou.
Složení:
- klasický máslový dort - 1 ks;
- jogurt - 250 g;
- tvaroh - 300 g;
- práškový cukr - 100 g;
- koření - 1 polévková lžíce. lžíci.
Příprava
- Pečeme suchý mák, nakrájíme na 2-3 díly.
- Chuťový tvaroh, jogurt, prášek a chuť do svěžího krému, které pokrývají koláče.
Makový čokoládový dort
Vařené s následujícím receptorem, domácí dort s mákem ochutná chuťové pohárky fanoušků čokolády. Nakrájení suchého těsta do koláče může být ochuceno vanilkovou kysanou smetanou, bičem máslem, vařeným kondenzovaným mlékem nebo vařeným mlékem z vajec a mouky.
Složení:
- mouka - 150 g;
- mák - 100 g;
- tmavá čokoláda - 150 g;
- cukr - 150 g;
- vejce - 5 ks;
- olej - 170 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- Krém pro impregnaci - 500-700 g.
Příprava
- Máslo roztíráme čokoládou, mícháme vejce zbité s cukrem, mátací a strouhaným mákem, prášek do pečiva a mouku.
- Sušený čokoládový mák je pečený v olejové formě v troubě o 180 stupňů.
- Chlazený koláč nakrájíme na 2-3 kusy, povlečeme se smetanou.