Hosté jsou už u stolu a pro čaj nic špatného? Doporučujeme vám připravit poměrně lehký, ale neuvěřitelně jemný dortík.

Lingonberry shortcake

Složení:

Pro test:

  • mouka - 2 polévkové lžíce;
  • soda - 1 lžička;
  • cukr - 0,75 st.;
  • margarín - 150 g.

Pro plnění:

  • čerstvé brusinky - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 100 g

Příprava

Bobule jsou rozmrzlé. Zapněte troubu. Zmrazený margarín se třepe na hrubé struhadlo. Přidejte cukr, ochlaďte sójovým octem, nalijte mouku a důkladně promíchejte. Těsněné těsto dovezte ve formě drobku do formy, vyrovnejte ji a vytvořte malé okraje kolem okrajů. Smícháme plody s cukrem, vylijeme šťávu a vložíme těstoviny v uniformní vrstvě na těsto. Formuli jsme vložili do trouby na střední polici a pečeme o otevřeném sendviči s borůvkami asi 30 minut na 200 stupňů.

Dort s brusinkami v multicrew

Složení:

  • brusinky čerstvé - 300 g;
  • cukr - 1 polévková lžička;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 4 ks;
  • prášek na pečení - 5 g;
  • vanilkový cukr - podle chuti;
  • sůl - špetka;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • olej - pro mazání.

Příprava

Lingonberries důkladně umyjte a vysušte na ručníku. V oddělené misce porazíte vajíčka s cukrovým mixérem, dokud nezískáte silnou pěnu. Zde prosévejte mouku, sůl, prášek do pečiva, vložte vanilin a opět dobře promíchejte.

Posypeme plody bramborovým škrobem nahoře tak, aby se těsto nezmáčklo z bobulí a při pečení neztrácelo svůj vlastní tvar. Pak jemně přemístíme langusty do těsta a pečlivě, aby nedošlo k rozmělnění bobulí, vše promíchejte lžící. Omáčeme pánvi, skočíme s máslem a vložíme těsto do něj. Zapněte režim "Pečení". Nastavte časovač na 60 minut a počkejte na připravený tón. Hotový dort, pokud je to žádoucí, může být rozmazán s jakýmkoli džemem nebo smetanou.

Kvasinkový dort s borůvkami

Složení:

  • sušené těsto - 500 g;
  • lingonberry - 300 g;
  • jablka - 2 ks;
  • skořice - na chuť;
  • cukr - podle chuti;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Bobule jsou tříděny, omyty a sušeny. Čistíme jablka, odstraňujeme jádro, rozetřete je na velkou nit a spojte je s borůvkem. Nalijte cukr, škrob, mletou skořici a míchat. Kvasové těsto rozložte na plech do zásobníku a položte na něj připravené náplně a ohněte malou hranu. Vystřihněte čisté, tenké pruhy ze zbytků těsta a položte je ve formě mřížky nad náplní. Pečeme koláč s kolínkem asi 20 minut, dokud nebude vařený v troubě, předehřátý na 200 stupňů.

Cowberry dort se zakysanou smetanou

Dort, pečený podle tohoto receptu, se ukáže jako úžasně chutný: tenké a něžné těsto, kyselé bobule a šťavnaté krémy, dělají tento pečicí originál a vynikající.

Složení:

  • lingonberry - 200 g;
  • margarín - 100 g;
  • granulovaný cukr - 150 g;
  • Vanilkový cukr - 2 lžičky.
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 350 g;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička.

Pro krém:

  • zakysaná smetana - 200 ml;
  • granulovaný cukr - 150 g.

Příprava

lingonberry koláč se zakysanou smetanou

Nyní vám řekneme, jak pečeme koláč. Olej protřejte obvyklým a vanilkovým cukrem, rozlomte vajíčka a promíchejte. Poté postupně nalijte prášek do pečiva, mouku, hnětete ne příliš strmé, ale homogenní těsto. Rozložili jsme je v mazaném tvaru, vytvořili jsme strany. Cowberry, nechat vodu vypustit, a pak rozložit bobule na těsto a vyrovnat ji. Formu vložte do trouby a pečte na 180 stupňů asi 45 minut. A tentokrát šlehať až do zakysané smetany s cukrem a vylijte náš horký koláč s tímto zakysaná smetana . V lahvičce odstraňujeme lahůdku nejlépe po dobu 4 hodin.