Potraviny Kuchyňské pomocníky

Tatarský sýrový koláč v pomalém sporáku

Koláč s tvarohem v džbánku se ukáže jako svěží a lehký přesně díky postupnému a rovnoměrnému ohřevu, který neposkytuje ani každá trouba.

Dort s jablky a tvarohem ve vícenásobném

Fanoušci vlhkého a hustého pečení bezpochyby ocení tento tvarohový dort s přidáním jablek. Díky jablečnému džusu takové pečení získává všechny tyto vlastnosti.

Složení:

  • hrozinky - 45 g;
  • cukr - 155 g;
  • máslo - 175 g;
  • jablko (střední) - 1 ks;
  • vejce - 3 kusy;
  • tvaroh - 230 g;
  • mouka - 245 g;
  • prášek do pečiva - 10 g

Příprava

Předkurujte rozinky s vařící vodou. Cukr spolu se změknutým máslem se změní na nádherný bělavý krém. Apple rozdělený na malé kosky, po vyčištění. Tvarohový sýr, pokud je to nutné, dobře stlačte a rozemlejte, kombinujte s trojitou šlehačkou. Přidejte do tvarohu olejovitou hmotu, kusy jablek a rozinky. Suché suroviny se posléze přivádějí do těsta, a to směsi mouky a prášku do pečiva.

Rozložte hotové těsto do misky a pečte jednu a půl hodiny v režimu pečení. Analogicky můžete také vařit koláč s hruškami a tvarohem v pomalém sporáku, zkuste si zvolit pevné hrušky pro takový recept.

Čokoládový dort s tvarohem v pomalém sporáku

Složení:

  • tvaroh - 265 g;
  • rýžová mouka - 45 g;
  • mandlovou mouku - 230 g;
  • čokoláda - 135 g;
  • samostatná pomerančová kůra;
  • cukr - 215 g;
  • vejce - 4 ks;
  • balení vanilky;
  • prášek do pečiva - 10 g

Příprava

Obě druhy mouky kombinujte s práškem do pečiva. Čokoláda se taví a tahá s tvarohem, vanilínem a žloutkem. Přidejte pomerančovou kůru a půlky cukru. Kombinujte zbytek cukru s bílkovinami a šlehněte, až do vzniku stabilních špiček. Nasypte suché přísady do tvarohové směsi a jemně vše spojte s pěnou z proteinů. Těsto rozetřete v oleji a vařte na "Pečení" po dobu jedné hodiny.

Shortcake s tvarohem a bobulemi v pomalém sporáku

Pro tento recept nebudeme mixovat klasický shortcake, ale my se zastavíme u jeho variace, což je mnohem snadnější při přípravě a tvarování při vaření v multicarquet.

Spolu s vypchatím tvarohového tvaru se výplň dortů stává sortimentem bobulí, ale můžete si s touto receptou připravit dort s tvarohem a švestkami nebo jiným plodem v multivarkách.

Složení:

Pro test:

  • cukr - 75 g;
  • mouka - 165 g;
  • soda - 5 g;
  • máslo - 85 g

Pro plnění:

  • tvaroh - 265 g;
  • cukr - 80 g;
  • vejce - 1 ks;
  • směs bobulí - 65 g;
  • zakysaná smetana - 35 g

Příprava

Soda s moukou kombinujte. S mixérem nebo nůžem nakrájejte mouku spolu s máslem a nasypte cukr do směsi. Poloviční těsto vložte do misky zařízení. Pro výplně bič všechny přísady ze seznamu, kromě bobulí společně, rozdělte je na vršek písku. Vložte bobule, posypeme veškerým zbytkem těsta a vaříme na "Pečení" po dobu jedné hodiny.

Těstovinový sýrový koláč v pomalém sporáku - recepty

Složení:

  • tvaroh - 830 g;
  • máslo - 25 g;
  • cukr - 55 g;
  • strouhanka - 65 g;
  • smetanový sýr - 175 g;
  • vejce - 2 ks;
  • pšeničná mouka - 35 g;
  • citronová šťáva - 15 ml;
  • velká kousky citronu;
  • vanilkový extrakt - 10 ml.

Příprava

Po naplnění misky zařízení posypeme strouhankou. Pureurský tvarohový sýr spolu s cukrem a smetanovým sýrem doplňte zbytek ze zbytku ingrediencí. Těsto roztřepejte v připravené podobě a vše na "pečení" vaříme asi 80 minut.