Dort s rybami v multivarkách
Pokud máte rádi ryby a nikdy se nevzdáváte pečení, pak rybářský koláč jistě se vám bude líbit. Ano, vaše domácnosti nebo hosté budou také spokojeni.
Máte-li v zásobnících multivark a plechovku konzervovaných ryb, můžete snadno vyrobit rychlý koláč s konzervovanými rybami v multivarkách. A teď vám řekneme.
Koláč s konzervami a rýží
Složení:
- konzervované ryby - 1 banka;
- rýže - 150 g;
- cibule - 100 g;
- mouka - 400 g;
- kefír - 250 g;
- majonéza - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 10 g;
- granulovaný cukr - 20 g;
- máslo - 60 g;
- sůl - 9 g.
Příprava
Připravte si těsto, majonézu kefír a vejce, protřepejte šlehnutím, přidejte cukr, sůl, mouku a prášek do pečiva a důkladně promíchejte na konzistenci tenkého krému.
Pro plnění vaříme rýži až do poloviny vařené, myčku mícháme konzervami s vidličkou, nakrájíme cibuli. Všechny ingredience jsou smíšené.
Misku multivarklu důkladně nasypeme máslem. Pak do něj nalijte polovinu těsta (trochu víc), odklopte náplň tak, aby z okrajů bylo přibližně dva centimetry. Naplňte veškeré zbývající těsto a pečte náš koláč v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny. Poté otočte misku a pečte asi 15 minut.
Zde je kapalný koláč s rybou a rýží v pomalém sporáku připraven. V případě potřeby lze rýži nahradit vařeným vejcem (tři kusy). Bude také velmi chutné.
Rybí a sýrový koláč recept v pomalém sporáku
Složení:
- filet z lososa čerstvý nebo solené - 125 g;
- tvrdý pikantní sýr - 60 g;
- kopr a petržel - na chuť;
- mouka - 200 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 10 g;
- máslo - 60 g;
- sůl - podle chuti
Příprava
Smíchejte kyselou smetanou, majonézou, vejci a sůlmi a bít dobře. Mouku postupně nasypeme a mícháme, dokud konzistence testu není mírně silnější než na palacinkách.
Nakrájené ryby, strouhaný sýr a nakrájené zeleniny přidávají do těsta a důkladně promíchají. Převáděnou hmotu přeneseme do misky s vícesměrovým multicookerem, zvolte režim "Pečení" a pečte po dobu jedné hodiny. Poté koláč otočte jinou miskou nebo talířem a nechte na druhé straně pečeme dalších 15 minut. Kontrola připravenosti pomocí párátka.
Smažte ryby a brambory v pomalém sporáku
Složení:
- rybí filé - 125 g;
- vařené vejce - 1 ks;
- brambory - 250 g;
- kopr zeleň - na chuť;
- těstoviny bez kvasnic - 500 g;
- máslo - 60 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Nakrájené ryby, vařené vejce, kopr a loupané brambory. Těsto odmrazujeme, rozdělíme na dvě části a rozložíme. Rozkládáme se v namazané masné multivarki, nejdříve v prvním těstíčku na koláče, pak v nádivce ryby, vejce a kopr, pak brambory. Vše pokryjeme druhým dortem a utěsníme okraje. Pečeme rybí koláč v režimu "pečení" asi hodinu. Poté otočte deskou na druhé straně a pečte dalších 15 minut. Zde je řada receptů na rybí koláče. Vaření, zkoušení a užívání!