Arašídové máslo doma
Pokud máte k dispozici vysokorychlostní mixér, pak není třeba hledat drahocenný olej, protože s jeho pomocí může být arašídové máslo snadno vyrobeno doma. O všech jemnostech procesu přípravy homogenního domácího produktu a variacích receptů se budeme zabývat později.
Jak si vyrobit arašídové máslo?
Několik sklenic arašídových oloupaných blanší. Krátké držení ve vroucí vodě pomůže dosáhnout maximální homogenity a krémy hotového výrobku. Ujistěte se, že jste vypustili veškerou přebytečnou vodu a vložte matice do misky mísiče. Rozsypte arašídy na homogenitu, připravte si malou špetku soli a pak vše promáčkněte, dokud nebude dosažena požadovaná konzistence.
Co jíst takové arašídové máslo? Ve skutečnosti se všemi. Někteří lidé jí chtějí podávat jablka, mrkev a celer, jiní se raději šíří na krekry nebo toasty, zatímco jiné se přidávají do pečiva a používají se jako základ přírodních domácích kuchařů.
Receptura na arašídové máslo doma
Chcete-li přidat příchuť arašídového másla, můžete použít sladidla a koření. V tomto receptu náš olej doplní kombinaci medu a vanilky.
Složení:
- arašídy - 2 položky;
- zlato - 45 ml;
- vanilka;
- kokosový olej - 35 ml.
Příprava
Během několika minut nasypte arašídy s mixérem. Pokud se matice nebuří, začněte nalévat kokosový olej. Pak přidejte semínky vanilkové podložky na obsah misky, 
med a pokračujte v míchání dalších 2-3 minut.
Čokoládové arašídové máslo doma - recept
Složení:
- arašídy - 2 položky;
- čokoládová omáčka - ½ st;
- skořice - 1 čajová lžička;
- špetka muškátového oříšku;
- med - 35 ml.
Příprava
Rozemlejte arašídy do těstovin. Roztřepte čokoládu a nalijte ji na arašídové. Ochutnejte pokrm se skořicí, muškátovým oříškem a nalijte med. Po opakovaném šlehání a dosažení požadované konzistence produktu jej nalijte přes sklenice a uchovávejte v chladu.